5 Kuliner Korea Terbuat dari Ubi Manis, Ada Goguma Ppang dan Goguma Latte

4. Gun goguma

Kalau sajian ini juga biasa dimakan di Indonesia yaitu gun goguma alias ubi manis bakar.

Ubi yang sudah dibersihkan dibakar diatas tungku api dan dimakan sebagai camilan. Sajian ini juga  sering ditambahkan brown sugar agar rasanya lebih manis.

Melansir Korea Times, cara memasak sajian ini cukup dengan memanggang ubi dalam oven sampai lunak. Kemudian sobek kulit ubi di satu sisi dan haluskan bagian dalamnya dengan garpu.

Tambahkan mentega di masing-masing bagian yang terbuka dan taburi gula merah tua di atasnya. Sajikan selagi panas.

Baca juga: Resep Bola Ubi Ungu Kopong, Pakai Takaran Sendok

5. Goguma bab

Goguma bap biasanya disantap di saat musim dingin di Korea. Melansir Goguma bab, ubi manis mudah membeku sehingga harus selalu disimpan di tempat yang sejuk.

Setelah dibekukan, tekstur ubi manis berubah total, seperti lobak yang dihaluskan.

Sajian ini terbuat dari nasi, ubi jalar, cabai rawit, madu, cuka, bawang putih, daun bawang, dan kecap.