5 Resep Wedang Kayu Manis Hangat, Halau Sakit Kepala sampai Perut Kembung

Kompas.com - 03/12/2020, 21:13 WIB
Ilustrasi minuman hangat dari kayu manis. UNSPLASH/SARAH GUALTIERI Ilustrasi minuman hangat dari kayu manis.

KOMPAS.com - Wedang dari kayu manis dan rempah lain umumnya disajikan panas dapat menghangatkan tubuh. Cocok untuk musim hujan seperti ini.

Hujan yang hampir setiap hari mengguyur tidak menutup kemungkinan membuat badan jadi kewalahan menghadapinya.

Kayu manis sendiri dipercaya dapat menangani masalah kesehatan misalnya radang lambung, sakit kepala, masuk angin, dan tekanan darah tinggi.

Berikut 5 resep minuman hangat dari kayu manis berdasarkan khasiatnya sesuai buku "Empon-empon Penangkal Virus & Penambah Imunitas - 40 Resep Wedang Rimpang & Bumbu Dapur" karya Gagas Ulung & Pusat Studi Biofarmaka LPPM IPB terbitan Gramedia Pustaka Utama.

Baca juga: Napak Tilas Kapal yang Ada di Relief Borobudur Arungi Jalur Kayu Manis Nusantara

1. Sakit kepala

Bahan

  • 10 gram kayu manis
  • 3 butir cengkih
  • 5 gram biji pala
  • 5 gram merica
  • 10 gram jahe

Tumbuk semua bahan di atas sampai jadi halus. Seduh dengan air panas. Saring dan nikmati.

Ilustrasi kayu manis untuk minuman hangat. UNSPLASH/MAE MU Ilustrasi kayu manis untuk minuman hangat.

2. Asam urat

  • 1 ibu jari kayu manis
  • 15 gram jahe merah
  • 5 gram biji pala
  • 5 butir kapulaga
  • 5 butir cengkih
  • 4 lembar daun sosor bebek
  • 600 ml air

Rebus semua bahan di atas sampai air menyusut sekitar 300 ml. Dinginkan sebentar dan saring. Wedang siap diminum.

3. Tekanan darah tinggi

  • 2 jari kayu manis
  • 10 gram asam trengguli
  • 10 gram kencur
  • 15 gram daun sena
  • 20 gram daun saga
  • 500 ml air

Rebus semua bahan sampai air tersisa menjadi 200 ml. Saring. Minum selagi hangat.

Ilustrasi minuman kayu manis dan rempah lain. UNSPLASH/GABY DYSON Ilustrasi minuman kayu manis dan rempah lain.

4. Masuk angin dan perut kembung

  • 5 gram kayu manis
  • 10 gram jahe
  • 5 butir cengkih
  • 5 gram pulasari
  • 5 gram adas
  • 5 gram biji pala
  • Gula aren secukupnya
  • 800 ml air

Rebus semua bahan sampai air tersisa menjadi 450 ml. Saring wedang dan minum sebanyak 150 ml. Minumlah sebanyak 3 kali sehari.

5. Asam lambung

  • 10 gram kayu manis
  • 200 ml air

Rebus kayu manis, sampai airnya tersisa 100 ml. Saring dan minum selagi hangat.

Buku "Empon-empon Penangkal Virus & Penambah Imunitas - 40 Resep Wedang Rimpang & Bumbu Dapur" karya Gagas Ulung & Pusat Studi Biofarmaka LPPM IPB terbitan Gramedia Pustaka Utama dapat dibeli di Gramedia.com.



Rekomendasi untuk anda
25th

Tulis komentar dengan menyertakan tagar #JernihBerkomentar dan #MelihatHarapan di kolom komentar artikel Kompas.com. Menangkan E-Voucher senilai Jutaan Rupiah dan 1 unit Smartphone.

Syarat & Ketentuan
Berkomentarlah secara bijaksana dan bertanggung jawab. Komentar sepenuhnya menjadi tanggung jawab komentator seperti diatur dalam UU ITE
Laporkan Komentar
Terima kasih. Kami sudah menerima laporan Anda. Kami akan menghapus komentar yang bertentangan dengan Panduan Komunitas dan UU ITE.
komentar
Close Ads X