Kompas.com - 13/11/2020, 09:12 WIB
Ilustrasi jajanan pasar. Dok. Shutterstock/aprisonIlustrasi jajanan pasar.

KOMPAS.comJajanan tradisional Indonesia begitu kaya, baik dari segi jenis, rasa, warna, maupun bentuk. 

Setiap daerah biasanya memiliki kue tradisional khas sendiri, tetapi ada banyak jajanan tradisional umum yang dapat ditemui di hampir setiap daerah. 

Berikut aneka jajanan tradisional yang banyak dijual di pasar, sudah pernah coba semua?

Baca juga: Tak Cuma Cakwe Teman Odading, Ini 10 Jajanan Gurih khas Bandung

1. Risol

Risol adalah jajanan tradisional dengan rasa gurih terdiri dari lapisan kulit yang terbuat dari adonan tepung cair didadar.

Kemudian kulit diisi dengan bahan isian, digulung, dan dilapisi tepung roti sebelum digoreng.

Risol bisa ditemui dalam tiga varian, risol sayuran, daging dan rogut, versi lebih modern ada risol mayo.

Dapatkan informasi, inspirasi dan insight di email kamu.
Daftarkan email

Jajanan satu ini biasanya suka dijual sebagai kue yang cukup dijadikan pengganjal perut di pagi hari.

2. Pastel

Pastel juga merupakan jajanan tradisional yang terbuat dari tepung.

Tepung dibuat menjadi adonan padat yang ditipiskan kemudian diberi isian dan dibentuk seperti kerang, dimasak dengan cara digoreng.

Baca juga: Jastip Jajanan di Jakarta, Ini Makanan yang Paling Laku Dipesan

Isiannya bisa dari sayuran seperti kentang, wortel dan taoge terkadang pastel sederhana berisi bihun. Kue pastel juga ada jenis-jenisnya, basah, kering dan pastel tutup.

Halaman:


25th

Ada hadiah uang elektronik senilai total Rp 6.000.000 dan 1 unit smartphone.

Tulis komentarmu dengan tagar #JernihBerkomentar.

Syarat & Ketentuan
Berkomentarlah secara bijaksana dan bertanggung jawab. Komentar sepenuhnya menjadi tanggung jawab komentator seperti diatur dalam UU ITE
Laporkan Komentar
Terima kasih. Kami sudah menerima laporan Anda. Kami akan menghapus komentar yang bertentangan dengan Panduan Komunitas dan UU ITE.
komentar
Close Ads X