Kompas.com - 04/09/2020, 13:06 WIB
ilustrasi donat PIXABAY/BRUNOilustrasi donat

KOMPAS.comDonat adalah salah satu camilan yang keberadaanya sudah sangat lama.

Menurut sejarah, donat juga menjadi makanan yang disiapkan oleh sukarelawan Salvation Army untuk pasukan Amerika Serikat yang sedang perang di Perancis saat Perang Dunia 1.

Melansir Fox News, awalnya para sukarelawan berpikir untuk menyiapkan kue atau pie sebagai pelayanan kepada tentara dalam bentuk makanan.

Baca juga: Bedanya Donat Ragi dan Donat Cake, Penggemar Donat Harus Tahu

Namun karena keterbatasan sumber daya, maka mereka memutuskan untuk membuat hidangan yang cepat dibuat dengan menggunakan bahan-bahan yang tersedia pula.

Berdasarkan sejarahnya pula, donat asli dahulunya tidak semanis donat yang dikenal saat ini, bahkan tidak dilapisi glaze (gula cair) atau aneka topping lain.

Meski begitu rasanya tetap enak seperti donat saat ini.

Berikut ini resep donut asli dan bersejarah yang sudah berumur 100 tahun, sejak Perang Dunia 1 dari Fox News.

Kamu bisa coba buat di rumah untuk merasakan rasa donat jadul alias zaman dulu.

Baca juga: Cara Membuat Donat Kentang Sederhana, Hasil Empuk dan Mengembang Sempurna

Resep donat jadul

Bahan:

  • 5 cup (625 rgram) tepung
  • 2 cup (400 gram) gula
  • 5 sendok teh baking powder
  • 1/4 sendok teh garam
  • 2 butir telur
  • 1 3/4 cup susu
  • 1 botol lard atau lemak hewani (opsional ganti pakai mentega atau lemak padat untuk goreng) 

Cara membuat donat jadul:

Halaman:


Sumber Fox News
25th

Tulis komentar dengan menyertakan tagar #JernihBerkomentar dan #MelihatHarapan di kolom komentar artikel Kompas.com. Menangkan E-Voucher senilai Jutaan Rupiah dan 1 unit Smartphone.

Syarat & Ketentuan
Berkomentarlah secara bijaksana dan bertanggung jawab. Komentar sepenuhnya menjadi tanggung jawab komentator seperti diatur dalam UU ITE
Laporkan Komentar
Terima kasih. Kami sudah menerima laporan Anda. Kami akan menghapus komentar yang bertentangan dengan Panduan Komunitas dan UU ITE.
komentar
Close Ads X