Kompas.com - 03/08/2020, 13:07 WIB
Ilustrasi overnight oat. Dok. Shutterstock/Anna_PustynnikovaIlustrasi overnight oat.

KOMPAS.com - Overnight oat setahun belakangan kian populer di Indonesia.

Bahan dasar overnight oat adalah oat, oatmeal, atau dikenal pula havermut yang merupakan tepung kasar dari gandum utuh, biasanya digiling atau dipotong.

Oatmeal sejak lama terkenal baik untuk kesehatan. Overnight oat berbeda dengan masak oatmeal biasa. Sebab membuat overnight oat tak perlu proses masak.

Baca juga: 5 Manfaat Oatmeal, Makanan Sehat Habis Makan Banyak Daging

Oatmeal hanya perlu disimpan satu malam di kulkas, agar semua bahan lain seperti susu, yoghurt, madu, dan bahan apapun yang ingin kamu tambahkan dapat diserap sempurna oleh oatmeal.

Oleh karena tidak dimasak, overnight oatmeal disebut punya manfaat lebih dibandingkan memasak oatmeal biasa.

Dikutip dari Eat This, penelitian Annals of Nutrition and Metabolism menyebutkan oatmeal yang tidak dimasak mengandung 8,5 gram pati utuh.

Dapatkan informasi, inspirasi dan insight di email kamu.
Daftarkan email

Sementara oatmeal yang dimasak hanya mengandung 0,3 gram pati utuh. Pati utuh ini baik untuk kesehatan pencernaan.

Baca juga: Resep Jus Alpukat Susu Kedelai, Minuman Penurun Kolesterol

Overnight oat juga bisa jadi pilihan bagi kamu yang selalu kekurangan waktu membuat sarapan di pagi hari. Bisa juga untuk kamu yang sering lapar saat sore hari dan berakhir jajan.

Beberapa tips untuk membuat overnight oat di antaranya:

1. Wadah overnight oat

Kamu tidak butuh toples kaca layaknya overnight oat di Instagram. Kamu bisa menggunakan gelas atau mangkuk keramik dan diberi tutup.

Halaman Selanjutnya
Halaman:


26th

Ada hadiah voucher grab senilai total Rp 6.000.000 dan 1 unit smartphone.

Tulis komentarmu dengan tagar #JernihBerkomentar.

Syarat & Ketentuan
Berkomentarlah secara bijaksana dan bertanggung jawab. Komentar sepenuhnya menjadi tanggung jawab komentator seperti diatur dalam UU ITE
Laporkan Komentar
Terima kasih. Kami sudah menerima laporan Anda. Kami akan menghapus komentar yang bertentangan dengan Panduan Komunitas dan UU ITE.
komentar
Close Ads X
Lengkapi Profil
Lengkapi Profil

Segera lengkapi data dirimu untuk ikutan program #JernihBerkomentar.