Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+

7 Street Food Korea yang Terkenal, Sudah Pernah Coba?

Kompas.com - 21/07/2020, 22:08 WIB
Nine Fridayani,
Silvita Agmasari

Tim Redaksi

Pembeli bisa memilih hweori gamja original atau yang dibumbui dengan bumbu bubuk untuk menikmatinya.

Baca juga: The King: Eternal Monarch, Inilah Toko Roti Legendaris di Korea Selatan Kesukaan Sang Raja

5. Gimbab

Jajanan ini mungkin tidak asing bagi sebagian dari kamu, sebab sering muncul di drama-drama korea.

Gimbab adalah jajanan korea yang mirip seperti sushi. Jajanan ini terbuat dari nasi yang digulung dan diberi isian serta dibalut dengan rumput laut.

6. Bbopki

Bbopki adalah permen korea berbentuk bulat tipis yang berukuran cukup besar.

Permen ini terbuat dari larutan gula dengan baking soda agar mengembang dan renyah.

Pada saat dimasak, sebelum gula-gula ini mengeras, bagian tengah dicap dengan bentuk hati dan sebagainya. Bentuk di tengah itu bukan sekedar hiasan.

Orang korea suka membuat permainan atau lomba dengan permen Bbopki.

Baca juga: Apa Itu Dalgona? Permen Tradisional ala Korea

Cara bermainnya adalah peserta memakan permen tetapi harus menyisakan bagian tengah yang berbentuk hati tersebut.

Oleh karena tekstur permen yang rapuh, maka untuk menyisakan bagian tengah yang utuh adalah sebuah tantangan tersendiri.

7. Twigim

Twigim adalah jajanan pinggir jalan berupa gorengan kalau di Jepang namanya Tempura. Jajanan khas korea ini terbuat dari makanan yang dibalur tepung kemudian digoreng.

Bahan makanan yang sering dijadikan twigim yakni telur, ubi, udang, cumi-cumi, bakso, paprika, hingga sayuran.

Biasanya orang Korea memakan twigim dengan kecap asin atau dengan saus tteokbokki.

Baca juga: Budaya Makan Kerajaan Korea Selatan, 12 Sajian untuk Sekali Makan

Simak breaking news dan berita pilihan kami langsung di ponselmu. Pilih saluran andalanmu akses berita Kompas.com WhatsApp Channel : https://www.whatsapp.com/channel/0029VaFPbedBPzjZrk13HO3D. Pastikan kamu sudah install aplikasi WhatsApp ya.

Halaman:
Video rekomendasi
Video lainnya


Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Komentar
Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Close Ads
Bagikan artikel ini melalui
Oke
Login untuk memaksimalkan pengalaman mengakses Kompas.com