Mi Instan Lebih Enak dan Sehat dengan 5 Sayuran Ini

4. Wortel dan edamame

Wortel dan edamame bisa juga jadi bahan makanan tambahan mi instan supaya lebih enak dan sehat.

Selain menambah nutrisi, wortel dan edamame ini bikin tampilan mi instan lebih berwarna. Tak lupa, wortel dan edamame mengandung protein.

Pada resep ini, wortel diserut sehingga bentuknya seperti mi. Setelah itu, rebus sampai cukup empuk atau sesuai selera. Campurkan pada mi instan. Tambahkan biji edamame.

5. Bayam dan wakame (rumput laut)

Bikin mi instan pakai bayam dan wakame, kamu akan menyantap sajian yang kaya mineral.

Wakame atau rumput laut adalah sayuran bergizi baik untuk kesehatan tiroid dan mengandung protein lengkap dengan asam amino yang tak diproduksi badan kita.

Cara bikin mi instan bayam dan wakame, tak usah pakai bumbu instan. Campurkan 2 cup air panas, segenggam bayam, 2 sendok makan wakame, dan 2 sendok makan pasta miso. Kalau ingin lebih creamy, bisa tambahkan kacang mete.

Miso adalah makanan probiotik, masak mi pada wadah terpisah dan tambahkan kaldu saat mi sudah matang.