25 Kuliner Korea yang Sering Muncul pada Drama, Pernah Coba yang Mana?

17. Mandu

Mandu adalah pangsit isi daging. Ada dua isian lain yaitu kimchi dan sayur (tahu, daun bawang, kubis, wortel).

18. Miyeokguk

SHUTTERSTOCK/LET GEO CREATE Ilustrasi kuliner Korea : sup rumput laut hijau (miyeok-guk).

Miyeokguk adalah sup rumput laut hijau, biasanya kondimen utamanya adalah ganjang. Biasa dimakan saat ulang tahun dan atau setelah melahirnya.

19. Nakji bokkeum

Nakji bokkeum adalah tumis gurita kecil/ sedang dengan bumbu gochujang. Biasanya pemakaian gochujang cukup banyak.

Nakji bokkeum sering kali disajikan bersama nasi, tauge, dan minyak wijen pada wadah terpisah. Bertujuan untuk meredakan pedas saat menyantap sajian gurita tersebut.

20. Odeng/ eomuk

SHUTTERSTOCK/DANIEL FUNG Ilustrasi kuliner Korea : bakso ikan atau fish cake (odeng).

Odeng atau eomuk adalah bakso ikan (fish cake) yang biasanya menjadi pendamping tteokbokki. Selain dimakan begitu saja, ada juga sup eomuk.

21. Pajeon

SHUTTERSTOCK/BRENT HOFACKER Ilustrasi kuliner Korea : pancake daun bawang (pajeon).

Pajeon adalah pancake daun bawang. Cara membuatnya, daun bawang dibiarkan tetap panjang tak dipotong. Letakkan dalam wajan teflon, barulah siram dengan sedikit saja adonan pancake.

Sehingga pajeon lebih dominan daun bawang bukan tepungnya.

22. Ramyeon/ramyun

SHUTTERSTOCK/TMON Ilustrasi kuliner Korea : mi instan Korea (ramyun).

Ramyun identik sebagai mi instan khas Korea, bercita rasa pedas dan strong. Bumbunya biasanya instan.

Orang Korea biasa menambahkan kimchi, daging babi, sayuran, atau seafood lainnya untuk menambah rasa ramyun.

Baca juga: Ramen Jepang dan Ramyun Korea, Apa Bedanya?

23. Samgak kimbap

SHUTTERSTOCK/IULIIA N Ilustrasi kuliner Korea : nasi bentuk segitiga bungkus nori (samgak kimbap).

Samgak kimbap adalah nasi bentuk segitiga yang dibungkus nori. Dalam nasi biasanya berisi tuna mayo atau daging sapi pedas.

24. Samgyetang

PIXABAY/INAIN336 Ilustrasi kuliner Korea : sup ayam utuh (samgyetang).

Samgyetang adalah sup ayam utuh. Bagian dalam ayam diisi ketan, jujube kering, bawang putih, lalu ayam diikat. Dimasak dalam kuah jahe, daun bawang, bawang bombai, dan bawang putih.

25. Tteokbokki

SHUTTERSTOCK/YTAN Ilustrasi kuliner Korea : kue beras saus pedas (tteokbokki).

Tteokbokki adalah kue beras (tteok) dan odeng/eomuk yang dimasak dengan bumbu gochujang, kemudian diberi taburan daun bawang.

Baca juga: Resep Mudah Membuat Tteokbokki, Street Food Korea pada The World of The Married