Resep Sup Cumi Jamur Asam Pedas, Tambah Jeruk Limau Lebih Sedap

KOMPAS.com - Jika biasanya cumi dimasak dengan cara digoreng krispi bersama tepung roti, kali ini coba olah cumi menjadi isian sup berkuah hangat untuk santapan musim hujan.

Ada banyak resep cumi yang bisa dibuat, kamu bisa mulai dengan yang paling sederhana, misalnya membuat sup cumi jamur asam pedas.

Rasa pedas pada kuah sup bisa disesuaikan dengan selera. Sementara untuk menambah cita rasa asam pada kuah sup, tambahkan sedikit perasan jeruk limau ketika disajikan.

Resep olahan cumi dalam buku "100 Resep Sedap Nikmat Masakan Ikan Berkuah: Sop, Gulai, Kari, dan Semur Ikan" karya Lilly T. Erwin (2014) terbitan PT Gramedia Pustaka Utama bisa ditiru oleh pemula.

Resep sup cumi jamur

Berikut ini Kompas.com rangkum resep sup cumi jamur yang pas disantap pada musim hujan:

Buku "100 Resep Sedap Nikmat Masakan Ikan Berkuah: Sop, Gulai, Kari, dan Semur Ikan" karya Lilly T. Erwin (2014) terbitan PT Gramedia Pustaka Utama bisa dibeli secara daring di Gramedia.com.