Resep Sate Jamur Tiram Bumbu Kacang, Pengganti Daging

KOMPAS.com - Membuat barbekyu di rumah, kamu bisa memasak sate dari jamur tiram sebagai ganti daging.

Simak resep sate jamur tiram yang terbuat dari jamur tiram, kemudian bumbu kacang terdiri dari bawang merah, bawang putih, kacang tanah, cabai merah, gula merah, dan garam.

Sebagai pelengkap sate jamur tiram sediakan irisan kol dan tomat merah segar, dikutip dari buku "Aneka Resep Masakan Sate" (2013) karya Koyor Rahardjo terbitan Penerbit YMiC.

• Resep Sate Jamur Merang dengan Sambal Mangga
• Resep Sate Jamur Bumbu Pecel, Bisa Pakai Jamur Kancing atau Merang
• Resep Sate Jamur Manis, Protein Murah Pengganti Daging

Cara membuat sate jamur tiram:

1. Tusukkan potongan jamur ketusuk sate, kerjakan hingga selesai.

2. Siapkan alat bakaran, bakar sate hingga berubah warna menjadi kecoklatan, angkat, sisihkan.

Buku "Aneka Resep Masakan Sate" (2013) karya Koyor Rahardjo terbitan Penerbit YMiC bisa dibeli online di Gramedia.com.