7 Resep Lidah Kucing dengan Berbagai Pilihan Rasa, Ide Jualan

KOMPAS.com - Sedang ingin membuat kue kering di rumah? Kamu bisa coba dan ikuti aneka resep kue lidah kucing berikut ini. 

Bahan utama membuat kue lidah kucing, di antaranya ada tepung terigu, telur, dan margarin. Jika ingin mengkreasikan resepnya, gunakan bahan tambahan seperti kopi, pewarna makanan red velvet. 

Selengkapnya, simak cara membuat kue lidah kucing untuk ide jualan. 

1. Resep lidah kucing kopi

Ada cara membuat kue kering untuk 500 gram dengan menggunakan kopi dan cokelat masak sebagai pewarna dan aroma kue.

Pada resep ini, kamu bisa mengikuti tiga langkah membuatnya saja.

2. Resep lidah kucing putih telur

Kue lidah kucing yang satu ini menggunakan putih telur dan tepung garut yang gluten free. Tepung garut digunakan sebagai pengganti tepung terigu.

3. Resep lidah kucing cokelat kacang

Kamu bisa menggunakan cincangan kacang tanah sebagai taburan lidah kucing. Selain itu, ada penggunaan cokelat masak sebagai penambah rasa dan warna.

4. Resep lidah kuning keju 6 bahan

Pencinta keju wajib coba, lidah kucing ini menggunakan parutan keju edam dengan terigu, gula, putih telur, dan mentega.

Ada pun durasi memanggang adonan kue kering ini sekitar 20 menit saja.

5. Resep lidah kucing red velvet

Kue kering klasik ini menggunakan pewarna merah yang membuatnya unik dan disukai anak-anak.

Ada cara membuat meringue yang akan dicampurkan dengan bahan kering untuk membuat adonan lidah kucing. Selengkapnya, kamu bisa ikuti resepnya di sini.

6. Resep lidah kucing kelapa

Ada penggunaan kelapa kering yang dihaluskan dan dicampurkan dalam adonan lidah kucing. Penggunaan bahan tersebut menambah cita rasa dan tekstur dari kue kering ini.

7. Resep lidah kucing keju

Adonan lidah kucing yang satu ini cocok untuk teman minum kopi. Ada penggunaan susu kental manis yang dicampur dengan gula bubuk dan bahan kering lainnya.