Resep Brownies Cokelat Panggang Tanpa Terigu, Camilan Bebas Gluten

KOMPAS.com - Brownies cokelat merupakan salah satu dessert enak dan manis yang cocok untuk menemani waktu senggang di rumah. 

Kamu bisa membuat brownies cokelat bebas gluten yang tak kalah enak dari toko kue favoritmu. Pada resep brownies panggang ini menggunakan tepung singkong sebagai pengganti terigu. 

Dilansir dari Majalah Saji / ED 430 JAN 2019 terbitan PT Gramedia Pustaka Utama, bisa untuk delapan potong brownies. 

• Resep Brownies Rendah Kalori, Camilan Cocok untuk Diet
• Resep Brownies Ubi Ungu Panggang, Hasilnya Empuk dan Lembut
• Resep Brownies Panggang 2 Telur, Cocok Jadi Ide Kado Spesial

Resep brownies cokelat panggang 

Bahan 

• 100 gram margarin
• 200 gram cokelat masak pekat 
• 2 butir telur
• 180 gram gula pasir
• 60 gram tepung singkong
• 15 gram susu bubuk 
• 40 gram cokelat bubuk 
• 100 gram kenari, iris panjang 

Cara membuat brownies cokelat panggang 

1. Siapkan panci bersih, tuang margarin dan cokelat masak pekat. Lelehkan hingga mencair dan dinginkan. Kocok telur dan gula selama 2 menit. Masukkan tepung terigu, susu bubuk, cokelat bubuk sambil diayak dan aduk rata. Tuang campuran margarin. 
2. Tambahkan dengan almond stick, aduk sampai menyebar. Tuang ke dalam loyang brownies ukuran 10 cm x 30 cm x 4 cm. 
3. Panggang adonan brownies cokelat dengan api atas bawah pada suhu 180 derajat celsius selama 50 menit atau hingga matang. 

Majalah Saji / ED 430 JAN 2019 terbitan PT Gramedia Pustaka Utama bisa dibeli di Gramedia.com.