KOMPAS.com - Nasi bakmoy terkenal di restoran Peranakan-Jawa. Umumnya nasi bakmoy berisi ayam masak kecap yang diberi telur rebus.
Nasi bakmoy disajikan dengan kuah bening yang segar, taburan bawang goreng yang banyak, dan kerupuk udang.
Resep nasi bakmoy dari Sajian Sedap ini sangat cocok untuk sarapan, karena rasanya yang tidak banyak bumbu tetapi tetap nikmat.
Resep nasi bakmoy ayam telur
Bahan:
Bahan tumisan:
Bahan kuah:
Cara membuat nasi bakmoy:
1. Tumis bawang putih sampai harum, masukkan ayam, tahu, dan telur putuh. Masukkan kecap, garam, merica. Tuang air masak sampai meresap.
3. Tambahkan wijen dan seledri. Aduk sebentar. Angkat dan sisishkan.
3. Lanjutkan memasak kuah dengan mencampur semua bahan sampai mendidih.
4. Tata nasi putih, beri tumisan dan sajikan dengan kuah.
https://www.kompas.com/food/read/2022/01/08/070700675/resep-nasi-bakmoy-ayam-telur-sarapan-kenyang-mudah-dibuat-