KOMPAS.com - Tauco adalah fermentasi kedelai yang biasa digunakan sebagai penyedap masakan. Rasa tauco asin, asam, dan segar.
Sementara rasa sambal tauco cenderung pedas. Sambal tauco juga digunakan untuk bumbu masakan maupun cocolan lumpia.
Bahan utama sambal tauco adalah tauco, bawang merah, bawang putih, dan cabai merah. Kalau suka pedas, kamu bisa menambahkan cabai merah keriting atau cabai rawit merah.
Sajian Sedap mempunyai rahasia membuat sambal tauco simpel tetapi lezat seperti berikut.
Cara membuat sambal tauco
Artikel ini telah tayang di Sajian Sedap dengan judul "SAMBAL TAOCO", https://sajiansedap.grid.id/read/10739644/sambal-taoco
(Penulis/Editor: Retno)
https://www.kompas.com/food/read/2021/10/17/212400075/resep-sambal-tauco-bisa-untuk-cocolan-lumpia-atau-bumbu-masakan