Resep Kremasan Tepung Sagu Gurih, Pakai Bumbu Soto Instan

KOMPAS.com - Kremesan yang renyah menjadi penambah tekstur yang nikmat untuk lauk yang digoreng.

Ada banyak variasi resep kremesan, tetapi kremesan satu ini menggunakan campuran tepung sagu dan tepung beras.

Resep dari ANJ dengan merek tepung sagu Sapapua cocok disantap dengan ayam atau ikan goreng.

Resep kremesan

Bahan:

Cara membuat kremesan:

1. Maasak 400 gram air dengan bumbu soto sampai mendidih, kemudian sisihkan agar dingin.

2. Campurkan tepung sagu, tepung beras, penyedap rasa, dan garam.

3. Saat air kuah soto sudah dingin, campurkan bahan kering yang sudah diaduk sebelumnya, kuning telur, dan baking powder. Aduk rata semuanya.

4. Goreng adonan kremesan dengan minyak panas hingga keras dan warnanya kekuningan. Angkat dan tiriskan minyaknya.