Resep Omurice, Nasi Goreng Omelet Khas Jepang

KOMPAS.com - Omurice atau nasi goreng topping omelet creamy khas Jepang menjadi masakan tantangan pada pressure test MasterChef Indonesia season 8 ronde kedua episode Minggu (25/7/2021).

Bryan dan Olivia harus membuat bagian telur dari omurice yang tekstur telurnya creamy dan lembut tetapi matang sempurna.

Cara membuat omurice khas Jepang dapat kamu ikuti sesuai resep dari Food52.com berikut.

Resep omurice khas Jepang

Bahan nasi goreng (1 porsi)

• 180 gram beras, masak
• 1/2 sdm minyak kanola (bisa diganti minyak goreng)
• 1 potong dada atau paha ayam filet, potong dadu
• Garam secukupnya
• 2 sdm wortel, potong dadu
• 1 sdm bawang bombai, potong dadu
• 3 sdm saus tomat
• 1/4 sdt merica hitam bubuk

Bahan omelet