KOMPAS.com - Sop ikan tomat dengan cita rasa pedas bisa jadi pilihan hidangan makan malam. Kamu bisa gunakan ikan kakap untuk membuat sop ikan tomat pedas.
Cukup rebus bumbu halus bersama ikan kakap hingga meresap, kamu sudah bisa menyajikan lauk makan malam praktis.
Ikuti resep sop ikan tomat pedas dari buku "100 Resep Masakan Ikan Berkuah: Sop, Gulai, Kari & Semur Ikan" oleh Lilly T. Erwin terbitan Gramedia Pustaka Utama.
Resep sop ikan tomat pedas
Bahan:
Bumbu yang dihaluskan:
Cara membuat sop ikan tomat pedas
1. Rebus air di panci, masukkan bumbu yang dihaluskan. Didihkan.
2. Masukkan air jeruk nipis, air tomat, dan daging ikan kakap, masak kembali hingga bumbu meresap, lalu angkat.
3. Hidangkan panas-panas dengan taburan daun bawang.
Buku "100 Resep Masakan Ikan Berkuah: Sop, Gulai, Kari & Semur Ikan" oleh Lilly T. Erwin terbitan Gramedia Pustaka Utama bisa dibeli di Gramedia.com.
https://www.kompas.com/food/read/2021/05/20/170900975/resep-sop-ikan-kakap-tomat-pedas-lauk-makan-malam-praktis-