Mencoba Whopper Burger King Versi Baru, Diklaim 100 Persen Daging Sapi Panggang Australia

KOMPAS.com - Restoran cepat saji asal Amerika Serikat, Burger King selama ini terkenal dengan aneka sajian burger.

Whopper adalah salah satu sajian ciri khas Burger King yang sulit ditemui di restoran lain.

Uniknya Burger King Indonesia baru saja meluncurkan varian baru Whopper pada Jumat (18/9/2020).

Beda dari Whooper pendahulu, Whopper baru ini diklaim 100 persen bebas pewarna dan penyedap rasa.

Belum cukup sampai di situ, Whopper baru juga diklaim menggunakan 100 persen daging sapi Australia yang dipanggang sempurna.

Dari siaran pers yang Kompas.com terima dari Burger King Indonesia, Jumat (18/9/2020) Whooper baru ini adalah salah satu upaya dan perubahan substansial yang dilakukan Burger King pada menunya.

"Pengumuman ini menunjukkan komitmen kami untuk menyajikan makanan lezat dan terjangkau yang dapat membuat konsumen kami merasa nyaman," kata Head of Burger King Indonesia, Vaibhav Punj.

Kompas.com berkesempatan mencoba Whopper varian baru ini.

Dalam tas kemasan burger terdapat selebaran iklan yang menuliskan kalau bahan yang diguankan berupa daging sapi, roti bun, selada, acara, tomat, saus tomat, bawang bombai, dan mayonaise 100 pesen asli.

Iklan di kardus kemasan burger juga tak mau kalah, tulisannya "Bigger, Tastier, Juicier, Whopper" yang artinya Whopper baru lebih besar, lebih enak, lebih berjus.

Apakah Whopper versi baru ini sesuai dengan yang diklaim?

Sejujurnya ketika saya membuka kardus kemasan Whopper saya cukup terkejut. Ukuran Whopper baru ini benar-benar lebih besar (tinggi dan lebar) dari yang biasa.

Whopper baru ini ukurannya 2,5 lipat lebih besar dari Whopper Jr versi dulu.

Makan setengah saja saya langsung kenyang saking besarnya Whopper versi baru ini.

Soal rasa, ada perbedaan rasa daging yang cukup signifikan antaran Whopper versi lama dan baru.

Daging patty yang digunakan diklaim 100 sapi panggang Australia.

Memang daging tampak berwarna lebih pucat daripada patty Whopper terdahulu, tetapi lebih terasa gurih dan lebih tercium aroma panggang daging sapi alami.

Soal juicy atau berjus, saya rasa tidak terlalu signifikan perbedaanya. Namun bisa jadi ini karena burger tidak langsung saya santap setibanya di rumah.

Sementara untuk sayuran saya menemukan rasa sayur memang lebih segar. Padahal saya menyantap burger ini selang dua jam setelah waktu pengantaran.

Sayur selada dan bawang bombai teksturnya masih garing, serta tomat yang masih segar.

Perbedaan lain juga ada di mayoinaise dan saus tomat. Kalau biasa makan burger pasti saya oles sambal, kali ini tidak.

Ternyata rasa Whopper versi baru ini sudah ditunjang dengan baik oleh saus mayoinaise dan saus tomat yang terasa lebih baik kualitasnya.

Apabila saya menyiramkan sambal, justru sayang menutupi rasa saus dan daging yang alami.

Secara keseluruhan, Whopper versi baru ini memang mengalami peningkatan kualitas bahan dan rasa yang cukup signifikan khususnya pada ukuran, rasa daging, dan kesegaran sayuran.

Namun demikian perbedaan tidak terlalu pada roti (bun) dan acar.

Dari pantauan Kompas.com di situs resmi Bkdelivery paket Whopper berisi burger, kentang goreng, dan minuman mulai Rp 59.999.