6 Manfaat Air Rebusan Jahe, Serai, dan Gula Merah, Kendalikan Lapar dan Redakan Nyeri

KOMPAS.com - Jahe dan serai adalah rempah-rempah berkhasiat yang banyak dimanfaatkan untuk bumbu makanan ataupun ramuan herbal.

Beberapa orang tak jarang menambahkan gula merah untuk memberikan rasa manis.

Dikutip dari Netmeds, gula merah memiliki nutrisi utama seperti kalsium, zat besi, seng, tembaga, fosfor, dan kalium yang tidak dimiliki gula putih. Dengan begitu, gula merah bisa menjadi pilihan yang lebih sehat.

Lantas, apa saja manfaat air rebusan jahe, serai, dan gula merah?

Baca juga: Manfaat Air Jahe, Lemon, dan Cengkih untuk Menurunkan Berat Badan

Manfaat air rebusan jahe, serai, dan gula merah

1. Mengobati mual

Air rebusan jahe, serai, dan gula merah dapat mengobati mual, khususnya bagi perempuan yang sedang berada di trimester pertama kehamilan.

Jahe adalah rempah-rempah yang banyak digunakan sebagai obat herbal dan sudah terbukti ampuh untuk mengurangi mual, kembung, dan muntah.

Ulasan yang diterbitkan dalam Integrative Medicine Insights edisi 2016 menyebutkan, banyak penelitian menunjukkan hasil positif terkait peran jahe dalam mengurangi mual dan muntah.

Ulasan lainnya yang diterbitkan dalam jurnal Foods edisi Juni 2019 menyebut aktivitas antioksidan dan antiinflamasi jahe dapat membantu mencegah atau meringankan sejumlah penyakit kronis.

2. Mengurangi peradangan

Dilansir dari Kompas.com (16/9/2022), air rebusan jahe, serai, dan gula merah mengandung antioksidan kuat yang dapat melindungi tubuh dari kerusakan akibat radikal bebas.

Pasalnya, radikal bebas dapat memicu peradangan tubuh dan beberapa penyakit kronis lainnya.

Selain itu, rempah-rempah tersebut juga memiliki sifat antiinflamasi yang bermanfaat dalam mengurangi peradangan tubuh.

Biasanya, peradangan terjadi akibat dari infeksi bakteri, pola makan yang kurang sehat, serta alergi.

Baca juga: 7 Rempah yang Dapat Mengatasi Hipertensi, Ada Kayu Manis dan Jahe

3. Menyehatkan pencernaan

Manfaat selanjutnya dari air rebusan jahe, serai, dan gula merah adalah dapat membantu sistem pencernaan seperti meredakan sakit perut, kram perut, dan beberapa masalah pencernaan lainnya.

Menurut sebuah penelitian, serai juga baik untuk mengatasi tukak lambung dan melindungi lapisan lambung dari kerusakan.

SHUTTERSTOCK/ Maharani afifah Ilustrasi serai atau sereh yang hendak diolah.

4. Menjaga kesehatan jantung

Baik jahe maupun serai, keduanya telah terbukti dalam membantu menurunkan kadar kolesterol jahat atau Low Density Lipoprotein (LDL) dan trigliserida dalam tubuh.