Benarkah Menurunkan Berat Badan Terlalu Cepat Bahaya untuk Kesehatan?

KOMPAS.com - Saat menjalani diet, wajar jika kita ingin menurunkan berat badan secepat mungkin.

Namun, menurunkan berat badan secara perlahan dan stabil juga memiliki risiko kesehatan yang lebih sedikit.

Sebagian besar penelitian menunjukkan, orang yang menurunkan berat badan secara perlahan cenderung dapat mempertahankannya dalam jangka panjang.

Meski demikian, beberapa penelitian terbaru menemukan, penurunan berat badan yang cepat mungkin sama baiknya dengan penurunan berat badan yang lambat.

Jadi, apakah menurunkan berat badan dengan cepat itu buruk untuk kesehatan?

Baca juga: Apakah Makan Satu Kali Sehari Ampuh untuk Turunkan Berat Badan?

Penurunan berat badan yang terlalu cepat

Menurut banyak ahli, kehilangan 0,45–0,9 kg per minggu adalah angka yang sehat dan aman.

Penurunan berat badan lebih dari itu dianggap terlalu cepat dan dapat membuat kita berisiko mengalami banyak masalah kesehatan, seperti kehilangan otot, kekurangan nutrisi, dan penurunan metabolisme.

Cara paling umum yang banyak dilakukan untuk menurunkan berat badan dengan cepat adalah dengan banyak berolahraga serta mengikuti “diet ketat” atau diet sangat rendah kalori, yaitu mengonsumsi kurang dari 800 kalori per hari.

Namun, jika kita baru memulai program diet atau olahraga, berat badan mungkin turun lebih dari 0,9 kg di minggu pertama. Untuk periode awal ini, penurunan berat badan yang cepat adalah hal yang normal.

Berat badan yang turun selama waktu ini biasa disebut “berat air”. Ini terjadi ketika kita mengonsumsi lebih sedikit kalori daripada yang dibakar tubuh sehingga tubuh mulai menggunakan simpanan energinya, yang dikenal sebagai glikogen.

Baca juga: 5 Buah Tinggi Kalori untuk Menambah Berat Badan dengan Sehat

Glikogen dalam tubuh terikat dengan air, jadi saat tubuh membakar glikogen untuk bahan bakar, tubuh juga melepaskan air tersebut.

Inilah sebabnya mengapa tubuh mungkin mengalami penurunan berat badan yang cepat selama minggu pertama diet.

Setelah tubuh menghabiskan simpanan glikogennya, penurunan berat badan akan stabil pada 0,45–0,9 kg per minggu.

Risiko menurunkan berat badan terlalu cepat

Meskipun kita kadang tergoda untuk mencoba menurunkan berat badan dengan cepat, hal ini biasanya tidak disarankan para ahli.

Diet yang mendorong penurunan berat badan dengan cepat seringkali sangat rendah kalori dan nutrisi.