Jangan Letakkan 5 Bahan Makanan Ini di Rak Pintu Kulkas

JAKARTA, KOMPAS.com - Menyimpan bahan makanan di kulkas memang tampak seperti hal yang mudah. Akan tetapi, ini tidak semudah yang Anda bayangkan.

Dari rak hingga laci dan pintu kulkas, tempat menyimpan bahan makanan di kulkas penting untuk keamanan dan penyimpanan makanan yang tepat. Salah satunya adalah menyimpan bahan makanan di rak pintu kulkas.

Dikutip dari Eating Well, Jumat (14/4/2023), berikut penjelasan mengenai bahan makanan yang tidak boleh disimpan di rak pintu kulkas.

Baca juga: Jangan Letakkan Kulkas di Dekat Jendela, Kenapa?

SHUTTERSTOCK/NEW AFRICA Ilustrasi kulkas, kulkas di dapur.

Memahami suhu kulkas

Sebelum Anda menyimpan apa pun, pastikan suhu kulkas sudah tepat. Menurut Departemen Pertanian AS atau USDA, suhu kulkas harus diatur untuk mempertahankan suhu 4 derajat celcius atau lebih rendah.

Tergantung pada kulkas Anda, mungkin sudah termasuk termometer bawaan untuk membantu mengatur suhu, tetapi jika kulkas Anda tidak memiliki fungsi itu, Anda dapat membeli termometer.

Sementara suhu sekitar rak dan laci kulkas cenderung tetap konstan, pintu kulkas rentan terhadap fluktuasi suhu. Setiap kali pintu kulkas dibuka, isinya terkena udara hangat.

Makanan yang disimpan di sana berisiko lebih tinggi rusak, jadi penting untuk menyimpan makanan di pintu yang dapat mengatasi perubahan suhu.

Baca juga: Apakah Pisang Bisa Disimpan di Kulkas dan Freezer?

5 bahan makanan yang tidak boleh disimpan di rak pintu kulkas

Berikut beberapa bahan makanan dan minuman yang tidak boleh disimpan di rak pintu kulkas.