JAKARTA, KOMPAS.com - Talenan merupakan salah satu peralatan dapur yang sering digunakan mengolah bahan makanan. Alat ini biasa digunakan untuk memotong daging, buah, dan bahan-bahan lainnya.
Seperti alat dapur lain, tentunya talenan perlu pembersihan yang tepat. Hal ini untuk mencegahnya menjadi tempat berkumpul bakteri.
Talenan dapat terbuat dari berbagai bahan. Dilansir Allrecipes, Minggu (19/2/2023) berikut cara membersihkan talenan kayu, plastik, dan bambu.
Baca juga: Cara Membersihkan dan Mencegah Talenan Berjamur
Talenan kayu banyak dipilih karena beberapa alasan. Selain nampak lebih menarik, talenan jenis ini juga dapat digunakan sebagai piring saji.
Di samping itu, talenan kayu tidak memiliki banyak goresan dari penggunaan konsisten seperti halnya talenan plastik.
Sebaiknya cuci talenan kayu hanya dengan tangan. Perlu diingat, paparan air panas dan air yang berkepanjangan seperti pada mesin pencuci piring dapat membuatnya terbelah atau melengkung.
Setelah digunakan, bersihkan talenan kayu dengan air hangat, sabun cuci piring dan spons lembut. Pastikan untuk membersihkan setiap celah di mana sisa makanan dan bakteri dapat bersembunyi.
Baca juga: Cara Merawat Talenan Kayu Secara Rutin agar Tetap Bersih
Segera keringkan talenan kayu dengan handuk kering. Membiarkannya basah dalam waktu lama dapat menyebabkan serat kayu membengkak, dan akibatnya talenan dapat melengkung atau pecah.
Jika Anda mencium bau, atau ingin membersihkannya lebih lanjut, coba cara berikut.