Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Kompas.com - 22/12/2022, 16:27 WIB
Esra Dopita Maret

Penulis

JAKARTA, KOMPAS.com - Memiliki kulkas yang rapi dan tertata menjadi hal yang diiinginkan banyak orang. 

Tampilan ini tidak hanya enak dipandang, tapi juga memudahkan mencari bahan makanan yang dibutuhkan, bahan makanan lebih tahan lama, serta menghindari stres. 

Baca juga: Kulkas Terus Mengeluarkan Bunyi? Coba Periksa 8 Hal ini

Namun, mengatur atau merapikan kulkas bukan hal mudah. Ini memerlukan usaha serta komitmen. 

Untuk membantu Anda, berikut cara mengatur kulkas agar tampak tertata dan rapi dikutip dari Reader's Digest, Kamis (22/12/2022). 

Keluarkan isi kulkas 

Ilustrasi kulkasUnsplash/ello Ilustrasi kulkas
Regina Ragone, ahli gizi kuliner yang berbasis di Long Island, New York, Amerika Serikat, sebelum mengatur kulkas dengan baik, Anda perlu membersihkan dan merapikannya. 

Ragone menyarankan mengeluarkan semua bahan makanan dari kulkas untuk mengevaluasi mana yang perlu disimpan dan disingkirkan.

Periksa tanggal penjualan dan pertimbangkan berapa lama sisa makanan dapat bertahan di kulkas. Buang sisa makanan bila telah melewati tanggal kedaluwarsa. 

Baca juga: Berapa Lama Ikan Bisa Disimpan di Kulkas dan Bagaimana Caranya?

Bersihkan kulkas 

Setelah mengeluarkan semua bahan makanan, cara mengatur kulkas selanjutnya adalah  membersihkannya. 

Langkah pertama adalah menyeka semua dinding, rak, laci, dan kompartemen secara menyeluruh dengan kain lembut yang dibasahi air hangat dan sabun cuci piring yang lembut.

"Untuk kotoran berlapis, seperti jeli, sirup, saus tomat, atau mustard, gunakan air hangat dan bantalan gosok yang dinilai aman untuk panci antilengket," saran Ragone.

Tutup pintu kulkas agar kembali ke suhu tepat sebelummulai mengganti isinya sesuai dengan rencana organisasi baru Anda.  

Baca juga: 5 Alasan Tidak Perlu Menyimpan Telur di Kulkas 

Atur kulkas 

Ilustrasi kulkas, lemari es, menyimpan makanan di kulkas. SHUTTERSTOCK/ANNA HOYCHUK Ilustrasi kulkas, lemari es, menyimpan makanan di kulkas.
Para ahli setuju bahwa mengatur kulkas tidak harus rumit. Nyatanya, sistem yang lebih sederhana dapat mengatur kulkas dengan baik. Selebihnya, Anda hanya perlu mempertahankannya secara konsisten. 

Sebagian besar kulkas memiliki berbagai rak, laci, dan kompartemen untuk menyederhanakan logistik penyimpanan buah serta sayuran. Atur semua bahan makanan dalam kulkas menggunakan wadah penyimpanan. 

Baca juga: Ragam Penyebab Kulkas Tidak Dingin dan Cara Mengatasinya

Mulailah dengan rak

Kulkas biasa memiliki rak atas, tengah, dan bawah. Karena udara hangat naik ke kulkas, simpan bahan makanan yang perlu disimpan pada suhu paling dingin, seperti produk susu dan daging mentah, di rak bawah. 

Bagian belakang kulkas yang paling jauh dari pintu lebih dingin daripada bagian depan, jadi ingatlah itu saat menyimpan makanan. Nah, berikut cara mengatur kulkas dan mengisi rak. 

  • Rak atas

  1. Makanan olahan/siap saji.
  2. Makanan sisa. Simpan dalam wadah bening dan antibocor sehingga isinya terlihat.
  3. Saus dan salsa yang sudah disiapkan.
  4. Pai dan kue tertentu yang perlu didinginkan

Baca juga: 6 Cara Membuat Kulkas Lebih Efektif dan Hemat Listrik

  • Ilustrasi kulkas, Ilustrasi cara menyimpan keju di kulkasFREEPIK Ilustrasi kulkas, Ilustrasi cara menyimpan keju di kulkas
    Rak tengah

  1. Telur. Simpan dalam wadah aslinya atau wadah terpisah. Namun, jangan menyimpan telur pada bagian pintu kulkas.
  2. Melon utuh.
  3. Keju keras (cheddar, Swiss, Muenster). Simpan dalam pembungkus toko sampai digunakan, lalu bungkus dengan kertas lilin.
  4. Buah dan sayuran siap saji, seperti irisan paprika, baby wortel, dan anggur.
  5. Krim asam, keju cottage, keju ricotta. 
  • Rak paling bawah

  1. Susu.
  2. Makanan ringan, seperti keju string, yogurt, dan wadah hummus atau guac individu.
  3. Kaleng seltzer atau soda lainnya dalam wadah minuman.
  4. Tanaman herbal lembut (kemangi, peterseli, mint, ketumbar, dan tarragon).  

Baca juga: Cara Menyimpan Jamur di Kulkas agar Tetap Segar dan Tidak Berlendir

Atur laci

Terakhir, cara mengatur kulkas adalah mengatur laci. Model kulkas yang lebih baru sering kali memiliki pengaturan untuk laci. Laci yang dangkal harus diatur untuk menyimpan daging, sedangkan laci yang lebih tajam untuk buah harus berada pada pengaturan kelembapan terendah, dan laci untuk sayuran harus di tingkat tertinggi.

 

Simak breaking news dan berita pilihan kami langsung di ponselmu. Pilih saluran andalanmu akses berita Kompas.com WhatsApp Channel : https://www.whatsapp.com/channel/0029VaFPbedBPzjZrk13HO3D. Pastikan kamu sudah install aplikasi WhatsApp ya.

Video rekomendasi
Video lainnya


Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Komentar
Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Close Ads
Bagikan artikel ini melalui
Oke
Login untuk memaksimalkan pengalaman mengakses Kompas.com