KOMPAS.com - Bolu pelangi yang satu ini dimatangkan dengan cara dikukus dalam tiga tahap. Kamu tidak perlu menggunakan tujuh warna pelangi, tetapi bisa juga dengan menggunakan warna kuning, merah,dan hijau.
Ada penggunaan SP dan baking powder untuk mengembangkan adonan setelah dikukus. Gunakan loyang tulban agar tampilannya lebih menarik atau cetak dalam cetakan cupcakes.
Dalam buku "Resep-resep Bolu Istimewa Paling Gampang" (2013) oleh Tim Kreasi Dapur Koki terbitan Dunia Kreasi, bikin untuk 1 loyang tulban bolu kukus mengembang tinggi.
Baca juga:
Bahan
Buku "Resep-resep Bolu Istimewa Paling Gampang" (2013) oleh Tim Kreasi Dapur Koki terbitan Dunia Kreasi bisa diakses secara gratis di aplikasi iPusnas.
Simak breaking news dan berita pilihan kami langsung di ponselmu. Pilih saluran andalanmu akses berita Kompas.com WhatsApp Channel : https://www.whatsapp.com/channel/0029VaFPbedBPzjZrk13HO3D. Pastikan kamu sudah install aplikasi WhatsApp ya.View this post on Instagram