Resep Sosis Saus Bayam Creamy, Buatnya Mudah 

KOMPAS.com - Sosis selain ditumis atau digoreng, bisa dimasak dengan aneka saus. Saus bayam creamy membuat makan sosis jadi enak tidak seret. 

Selain itu bayam juga kayak akan zat besi, sehingga dapat menjadi asupan bergizi. Kreasi masakan sosis ini cocok disajikan untuk anak atau orang dewasa. 

Simak resep sosis saus bayam dari Sajian Sedap ini, kamu bisa menggunakan sosis sapi atau ayam sesuai selera. 

Baca juga:

• Resep Pizza Sosis ala Rumahan yang Mudah Dibuat
• Resep Corndog Sosis, Pakai Bonggol Jagung

Resep sosis saus bayam creamy

Bahan:

• 5 buah sosis sapi, kerat-kerat
• 5 buah sosis ayam, kerat-kerat
• 2 sendok makan saus tomat
• 1 sendok teh kecap manis
• 1 sendok teh kecap asin
• 1 sendok makan margarin, lelehkan
• 1/4 sendok teh garam
• 1/4 sendok teh merica bubuk
• 1 sendok teh peterseli cincang, untuk taburan

Bahan saus:

• 1 sendok makan margarin
• 1/4 buah bawang bombay, cincang halus
• 1/2 sendok makan tepung terigu protein sedang
• 150 ml susu cair
• 3 lembar keju slice, potong-potong
• 1/4 sendok teh garam
• 1/8 sendok teh merica bubuk

Baca juga: Resep Tumis Sosis Jagung Manis, Bisa untuk Ide Bekal Sekolah

Cara membuat sosis bayam creamy: 

1. Lumuri sosis dengan campuran saus tomat, kecap manis, kecap asin, margarin, garam, dan merica bubuk

2. Panggang sosis di atas griddle sambil diolesi sisa bumbu sampai harum.

3. Bikin saus bayam creamy, panaskan margarin. Tumis bawang bombay sampai harum. Masukkan tepung terigu. Aduk sampai berbutir.

4. Masukkan susu cair sedikit-sedikit sambil diaduk sampai licin. Tambahkan keju, garam, dan merica bubuk. Aduk sampai meletup- letup

6. Tata sosis, siram sausnya, dan taburi peterseli cincang jika suka.

Baca juga:

• Resep Roti Unyil Isi Sosis untuk Bekal Camilan di Sekolah
• Resep Sosis Asam Manis, Lauk Utama dalam Bekal Makan