KOMPAS.com - Sore hari waktu yang pas untuk membuat camilan. Coba bikin crepes isi pisang dengan saus gula merah
Crepes adalah pancake tipis yang bisa dibuat dengan wajan antilengket atau sering disebut teflon.
Kamu bisa memilih untuk masak crepes sampai garing atau sampai teksturnya lembut saja. Simak resepnya dari Sajian Sedap berikut ini.
Baca juga:
Bahan:
Bahan pisang gula merah:
Bahan kuah santan:
Bahan pelengkap:
Baca juga: Resep Puding Susu Oreo untuk Bekal Camilan Anak di Sekolah
1. Buat pisang gula merah, rebus gula merah cair, daun pandan, garam, dan air sampai mendidih. Masukkan pisang. Masak di atas api kecil sampai kental dan berwarna cokelat.
2. Buat kuah santan, rebus santan, daun pandan, dan garam sambil diaduk sampai mendidih.
3. Lanjurkan buat crepes, yak tepung terigu. Tambahkan garam dan gula tepung. Aduk rata. Sisihkan.
2. Kocok lepas telur. Masukkan susu cair dan air kopi sedikit demi sedikit sambil diaduk rata.
3. Tuang sedikit-sedikit ke campuran tepung sambil diaduk rata. Masukkan margarin leleh. Aduk rata.
4. Dadar di wajan datar diameter 20 cm tipis-tipis. Lakukan sampai semua adonan habis. Lipat segitiga.
5. Bentangkan crepes, isi pisang, bersi es krim, dan tuangkan santan.
Baca juga:
Simak breaking news dan berita pilihan kami langsung di ponselmu. Pilih saluran andalanmu akses berita Kompas.com WhatsApp Channel : https://www.whatsapp.com/channel/0029VaFPbedBPzjZrk13HO3D. Pastikan kamu sudah install aplikasi WhatsApp ya.View this post on Instagram