Resep Mango Sago, Dessert Manis Segar dari 4 Bahan Sederhana

KOMPAS.com - Hanya membutuhkan empat bahan, kamu sudah bisa menikmati manisnya sajian penutup mango sago.

Persis namanya, bahan utama mango sago adalah mangga dan sagu mutiara yang dicampur dengan kental manis dan santan.

Satu resep mango sago ini bisa menghasilkan empat porsi dessert. Kalikan jumlah bahannya untuk membuat porsi lebih banyak.

Ikuti resep mango sago yang dilansir dari Tasty berikut ini.

Baca juga:

• Resep Minuman untuk Sesak Napas, Smoothie Mangga Jeruk Rempah
• Resep Es Manisan Mangga, Manis dan Segar untuk Legakkan Tenggorokan
• Resep Puding Mangga Simpel, Cuma 5 Bahan di Minimarket 

Resep mango sago

Bahan:

• 4 buah mangga
• 180 gr sagu mutiara kecil
• 240 ml santan
• 120 gr kental manis 

Cara membuat mango sago

1. Kupas mangga, buang bijinya, dan potong dagingnya menjadi potongan-potongan kecil. 

2. Masak sagu mutiara sesuai petunjuk kemasan. Tiriskan dengan saringan halus untuk menghilangkan kelebihan air, bilas, lalu pindahkan ke mangkuk sedang.

3. Campurkan santan, kental manis, dan separuh buah mangga. Blender hingga halus.

4. Masukkan campuran mangga ke dalam sagu mutiara yang sudah matang dan dinginkan hingga siap disajikan.

5. Siapkan gelas saji, lapisi beberapa potongan mangga dengan campuran tapioka mangga. Sajikan dingin.

Baca juga:

• 3 Cara Membuat Jus Mangga Nanas yang Kaya Vitamin C
• Resep Es Mangga Pop, Takjil Buka Puasa Bisa untuk Jualan
• Resep Es Mangga Jelly, Bikin Dessert dalam Gelas untuk Anak