KOMPAS.com - Selain digoreng, tempe juga enak diolah dengan bumbu sambal goreng.
Resep sambal goreng tempe yang satu ini cukup praktis dengan penggunaan bumbu iris. Ada penggunaan santan dan teri medan yang membuat rasa dari sambal goreng ini terasa nikmat.
Kamu bisa mengikuti resepnya untuk membuat sekitar lima porsi makan, kemudian hidangkan dengan seporsi nasi putih hangat.
Gunakan terasi pada bumbu sambal goreng agar lebih nikmat. Bikin dalam jumlah banyak agar bisa jadi stok lauk makan satu hari.
Dalam buku "Aroma Rasa Kuliner Indonesia - Aneka Sambal Goreng" (2013) oleh Lilly T. Erwin terbitan Gramedia Pustaka Utama, bikin untuk lauk makan praktis.
Baca juga:
Bahan
Bumbu halus
Bumbu lain
Buku "Aroma Rasa Kuliner Indonesia - Aneka Sambal Goreng" (2013) oleh Lilly T. Erwin terbitan Gramedia Pustaka Utama bisa dibeli di Gramedia.com.
Simak breaking news dan berita pilihan kami langsung di ponselmu. Pilih saluran andalanmu akses berita Kompas.com WhatsApp Channel : https://www.whatsapp.com/channel/0029VaFPbedBPzjZrk13HO3D. Pastikan kamu sudah install aplikasi WhatsApp ya.View this post on Instagram