Resep Nugget Ayam Keju Rumahan, Ide Bekal Sekolah Anak

KOMPAS.com - Nugget siap goreng kerap dijual di pasaran. Namun, kamu juga dapat membuat nugget sendiri di rumah.

Tak perlu bahan atau alat khusus, kamu bisa membuat nugget dengan menyiapkan ayam filet, telur, dan tepung panir.

Nugget bikinan sendiri terbilang lebih aman dan sehat karena kita bisa memilih bahan terbaik dan mengontrol takaran bahan sesuai kebutuhan.

Taste.com.au membagikan resep nugget ayam dengan baluran tepung panir plus keju cheddar parut seperti berikut.

Baca juga:

• 3 Cara Membuat Chicken Nugget Ekonomis dan Bergizi, Stok Lauk Sahur
• 8 Tips Membuat Nugget untuk Anak di Rumah, Pilih Bahan yang Segar
• 6 Cara Membuat Nasi Goreng Nugget untuk Bekal Sekolah

Resep nugget ayam keju

Bahan nugget ayam keju

• 16 potong dada atau paha ayam filet
• 2 butir telur, kocok ringan
• 63 gram keju cheddar, parut halus
• 180 gram tepung panir
• Garam dan lada secukupnya
• Tepung terigu serbaguna untuk taburan
• Minyak secukupnya untuk menggoreng
• Saus barbeku siap pakai untuk penyajian

Baca juga:

• Resep Nugget Ayam Panggang untuk Stok Lauk
• Resep Nugget Ayam Crispy, Cocok untuk Lauk Bekal Sekolah
• Resep Nugget Ayam Roti Tawar, Bisa Awet Disimpan hingga 2 Minggu

Cara membuat nugget ayam keju

1. Masukkan tepung dan telur di dua mangkuk berbeda.
2. Campur keju parut, tepung panir, garam, dan lada di dalam piring.
3. Balurkan ayam filet ke atas tepung, kemudian celupkan ke dalam telur. Balur dengan campuran tepung panir sampai semua sisi tertutup. Lakukan sampai semua potongan ayam habis.
4. Tuang minyak goreng ke dalam wajan antilengket. Panaskan dengan api sedang. Goreng ayam dalam dua tahap agar wajan tidak terlalu penuh. Goreng selama dua menit setiap sisi atau sampai matang dan coklat keemasan.
5. Angkat dan tiriskan nugget ayam di atas tisu makan. Masukkan ke dalam mangkuk atau piring, sajikan bersama saus barbeku.