Resep Spaghetti Saus Jamur Pedas yang Menggugah Selera

KOMPAS.com - Spaghetti atau pasta merupakan menu makanan khas Italia yang populer, bisa kamu buat sendiri di rumah.

Spaghetti saus jamur pedas dibuat dari bumbu margarin, bawang putih, bawang bombai, saus sambal, saus tomat, garam, merica, gula, dan keju cheddar.

Spaghetti saus jamur pedas berisi daging sapi cincang, dan jamur kancing, rasa pedas didapat dari saus sambal.

Simak resep spaghetti saus jamur pedas yang menggugah selera, dikutip dari buku "Inspirasi Menu Bekal Mingguan" (2022) karya Irma Marcella terbitan Puspa Swara.

Baca juga:

• Resep Spaghetti Carbonara Lumer, Pakai Taburan 2 Jenis Keju
• Resep Spaghetti Cabai Rawit Lengkap dengan Salad Sayur
• Resep Spaghetti Brulee Creamy, Cocok buat Hidangan Acara Spesial

Resep spaghetti saus jamur pedas

Bahan:

• 1.000 ml air, untuk merebus spaghetti
• 200 gram spaghetti
• 2 sdm margarin, untuk menumis
• 200 gram daging sapi cincang
• 200 ml air matang
• 100 gram jamur kancing, potong 2
• 6 sdm saus sambal
• 6 sdm saus tomat
• 1/2 sdt garam 
• 1/2 sdt merica bubuk
• 1 sdt gula pasir
• 100 gram keju cheddar, parut

Bumbu iris:

• 1 buah bawang bombai
• 2 siung bawang putih

Baca juga:

• Resep Spaghetti Carbonara Jamur untuk Makan Malam Istimewa
• Resep Spaghetti Bakso Ayam, Bekal Sekolah Anak
• Resep Spaghetti ala Restoran untuk Bekal, Pakai Daging Asap dan Jamur

Cara membuat spaghetti saus jamur pedas:

1. Didihkan air, rebus spaghetti selama 10 menit, angkat, dan tiriskan.

2. Panaskan margarin, tumis bumbu iris hingga harum.

3. Masukkan daging cincang dan air matang, masak hingga daging berubah warna dan matang. Tambahkan jamur kancing, aduk rata. 

Beri saus sambal, saus tomat, garam, merica bubuk, dan gula pasir, aduk rata, angkat.

4. Letakkan spaghetti dalam wadah, siram dengan saus jamur pedas, lalu taburi keju parut. Sajikan.

Buku "Inspirasi Menu Bekal Mingguan" (2022) karya Irma Marcella terbitan Puspa Swara.

 

 

 

 

 

View this post on Instagram

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

A post shared by Foodplace (@my.foodplace)