Resep Sushi Muffin Salmon sebagai Pelengkap Bento

KOMPAS.com - Terdapat beragam cara mengolah salmon, bukan hanya digoreng atau dijdikan sashimi.

Foodplace membagikan cara unik mengolah salmon yaitu dijadikan seperti muffin. Bahan utama yang dibutuhkan adalah salmon, mayones, dan nasi.

Kamu dapat menjadikan sushi muffin salmon ala Foodplace sebagai lauk bento.

Baca juga:

• 5 Cara Masak Salmon agar Kulit Crispy dan Daging Tidak Hancur
• 3 Cara Iris Salmon, Bekal Bikin Makanan Khas Jepang
• Resep Onigiri Salmon Mayones, Bisa buat Bekal Sekolah atau Kantor

Resep sushi muffin salmon

Bahan sushi muffin salmon

• 200 gram salmon MeMeat
• 1 sdt garam
• 1/2 sdt dashi atau penyedap rasa
• 1 sdt kecap asin
• 2 sdm mayones
• 6 lembar nori
• 2 centong nasi
• Biji wijen panggang secukupnya

Baca juga:

• MeMeat Indonesia, Importir Daging Sapi yang Jual Meltique hingga Wagyu
• Mencicipi Olahan Daging Sapi dari MeMeat Indonesia, Teksturnya Juicy

Cara membuat sushi muffin salmon

1. Iris kulit salmon, sisihkan untuk diolah menjadi keripik atau disimpan dulu di dalam kulkas. Potong salmon menjadi bentuk dadu kecil.
2. Masukkan salmon ke dalam mangkuk. Tambahkan garam, dashi, kecap asin, dan mayones. Campur sampai semua bahan rata.
3. Siapkan loyang muffin. Letakkan potongan nori di setiap lubang loyang, jadikan sebagai alas. Beri masing-masing satu sendok makan nasi di atas nori. Beri salmon.
4. Panggang salmon di dalam oven bersuhu 180 derajat celsius sampai matang. Angkat. Taburi dengan biji wijen. Sajikan. 

@my.foodplace Salmon kalau dipaduin sama mayones jadi gimana yaaaa? Jadi enak pastinya kalau dibuat onigiri atau sushi! Ternyata caranya gampang, bahan-bahannya juga terjangkau~ Salmonnya bisa kamu dapetin di @memeat.id ihiiiy tinggal tap tap pesen, dianter deh ke rumah~ Nah, kalau salmonnya sudah dateng, langsung eksekusi resep berikut nih! Nah, kira-kira apalagi yaaa olahan salmon favorit Foodlovers? Share di kolom komentar yuk! #MeMeaTime #onigiri #sushi ? Cooking BGM (Japanese style) - ArcTracks