Resep Onigiri Salmon Mayones, Bisa buat Bekal Sekolah atau Kantor

KOMPAS.com - Salmon cocok menjadi isi onigiri. Setelah salmon dipanggang di atas teflon, hancurkan dan campur dengan bumbu salah satunya mayones.

Kamu dapat menggunakan cetakan onigiri atau membentuknya langsung pakai tangan. Jangan lupa cuci tangan dulu atau gunakan sarung tangan plastik.

Onigiri salmon mayones cocok dijadikan bekal ke kantor atau bekal sekolah anak.

Sudah siap bikin onigiri salmon mayones? Simak resep dari Foodplace berikut.

Baca juga:

• MeMeat Indonesia, Importir Daging Sapi yang Jual Meltique hingga Wagyu
• Mencicipi Olahan Daging Sapi dari MeMeat Indonesia, Teksturnya Juicy

Resep onigiri salmon mayones

Bahan onigiri salmon mayones

• 200 gram salmon MeMeat
• 3 sdm minyak goreng
• 1 sdt garam
• 1/2 sdt lada
• 1/2 sdt dashi/kaldu
• 1 sdm kecap asin
• 1 sdm saus sambal
• 1 sdm minyak wijen
• 3 sdm mayones
• 3-5 centong nasi
• 1 sdm mirin halal
• 1 sdm minyak wijen
• Nori secukupnya

Baca juga:

• 3 Cara Iris Salmon, Bekal Bikin Makanan Khas Jepang
• 5 Cara Masak Salmon agar Kulit Crispy dan Daging Tidak Hancur
• 3 Cara Masak Salmon agar Tidak Hancur, Pastikan Pan Sudah Panas

Cara membuat onigiri salmon mayones

1. Panaskan wajan, tuang minyak goreng. Masukkan salmon dengan kulit berada pada bagian bawah. Panggang salmon sampai semua sisi matang. Angkat.
2. Masukkan salmon ke dalam mangkuk sedang. Hancurkan salmon, sisihkan kulitnya. Tambahkan garam, lada, kaldu, saus sambal, minyak wijen, dan mayones. Campur rata.
3. Masukkan nasi ke dalam mangkuk. Tambahkan mirin dan minyak wijen. Campur rata.
4. Siapkan cetakan onigiri. Masukkan nasi sampai setengah bagian cetakan, masukkan salmon, tutup dengan nasi. Tutup cetakan, tekan.
5. Keluarkan onigiri dari cetakan, bungkus onigiri dengan nori. Sajikan onigiri salmon mayones dengan acar jahe merah.

@my.foodplace Salmon kalau dipaduin sama mayones jadi gimana yaaaa? Jadi enak pastinya kalau dibuat onigiri atau sushi! Ternyata caranya gampang, bahan-bahannya juga terjangkau~ Salmonnya bisa kamu dapetin di @memeat.id ihiiiy tinggal tap tap pesen, dianter deh ke rumah~ Nah, kalau salmonnya sudah dateng, langsung eksekusi resep berikut nih! Nah, kira-kira apalagi yaaa olahan salmon favorit Foodlovers? Share di kolom komentar yuk! #MeMeaTime #onigiri #sushi ? Cooking BGM (Japanese style) - ArcTracks