Resep Jus Jahe Daun Min, Minuman Alami Pereda Flu dan Batuk

KOMPAS.com - Jahe dikenal sebagai rimpang dengan aroma khas dan rasanya yang hangat.

Selain hangat, jahe juga dikenal sebagai obat tradisional yang memiliki sifat anti inflamasi dan antioksidan.

Sensasi hangat dari jahe dan kandungan anti inflamasi cocok untuk menghangatkan tubuh dan tenggorokan, terutama bagi kamu yang sedang flu. Daun min juga terkenal menjadi sebagai pereda demam dan batuk. 

Redakan gejala flu dengan resep wedang jahe dan min segar dari African Bites berikut ini.

Baca juga:

• 24 Manfaat Konsumsi Jahe Merah, Tingkatkan Imunitas Tubuh
• 3 Cara Kupas Jahe dengan Cepat, Bisa Pakai Sendok
• 7 Bahan Makanan Penambah Imunitas Tubuh, Ada Jahe dan Bawang Putih

Resep wedang jahe dan min segar

Bahan:

• 114 gram jahe segar
• 4-16 daun mint segar
• 1,5 liter air (sesuaikan, bisa lebih atau kurang)
• 2 buah lemon besar, ambil airnya

Baca juga: 5 Cara Simpan Jahe agar Tetap Segar

Cara membuat wedang jahe dan min segar:

1. Kupas jahe menggunakan pisau atau sendok untuk menghilangkan kulitnya.

2, Hancurkan daun mint dalam mangkuk kecil menggunakan alu kecil, sisihkan.

3. Kemudian potong jahe menjadi potongan kasar, cukup kecil untuk diblender dengan mudah dalam blender atau food processor. Kamu juga dapat menggunakan parutan yang halus. 

4. Hancurkan jahe bersama 250 ml air panas, hingga kental dan pucat.

6. Campur air pasta jahe dengan daun mint. Saring pasta jahe menggunakan kain halus, peras agar sarinya keluar. Buang ampas yang tersisa.

7.  Tambahkan air lemon dalam campuran minuman. Bisa juga tambahkan madu untuk penambah rasa manis.  

Baca juga: 3 Resep Wedang Jahe Hangat, Cocok Diminum Saat Hujan

@my.foodplace Siapa yang suka salad with salmon? Ayo merapat!! Perpaduan antara sayuran dan salmon dijamin mantap puol.. Apalagi Foodplace pakai bahan organik dari @lojinorganicstore yang fresh dan tanpa pestisida. Bisa pesan mudah dari rumah dan gak perlu ribet lagi buat belanja ???? Yuk, simak resepnya di sini???????? Jangan lupa follow @my.foodplace dan baca resep selengkapnya klik link di bio, ya! #kompascom #foodplace #resepmudah #resepsimple #saladsalmon #serunyabelajar ? original sound - Foodplace