6 Cara Bikin Corn Dog untuk Camilan Anak

KOMPAS.com - Corn dog adalah camilan khas dari Korea Selatan yang sering muncul di Drama Korea kesayanganmu.

Corn dog bisa dijadikan ide camilan untuk anak-anak di rumah atau snack bekal sekolah. Cara membuatnya mudah dan praktis.

Corn dog dibuat dari tepung terigu, sosis, tortilla chips, garam, gula, merica, baking powder, telur, susu cair, dan sebagai cocolan sediakan mayones serta saus sambal.

Simak enam cara bikin corn dog untuk camilan anak, dikutip dari buku "Makanan Yummy & Healty untuk Bekal Sekolah Anak Hits di Instagram" (2019) karya Nawang Okta Sulistyowati terbitan PT Gramedia Pustaka Utama.

Baca juga:

• Resep Corn Dog Pisang Cokelat, Bisa Jadi Ide Jualan Camilan
• Resep Corn Dog Sosis Quick Melt, Kejunya Pasti Leleh

Resep corn dog

Bahan:

• 12 sosis mini atau cocktail
• 100 gram tepung terigu
• 50 gram tortilla chips 
• 1/4 sdt garam
• 2 sdm gula halus
• 1/4 sdt merica
• 2 sdt baking powder 
• 1 butir telur
• 100 ml susu cair
• Tusuk sate
• Mayones atau saus sambal

Baca juga:

• Resep Corn Dog Sosis Mozzarella, Street Food Khas Korea
• Resep Corn Dog ala Drama Korea Start-Up, Jajanan Kesukaan Han Ji-pyeong

Cara membuat corn dog:

1. Hancurkan tortilla chips kasar

Blender tortilla chips hingga menjadi butiran kecil, tidak perlu sampai halus. Campur dengan bahan kering lainnya, aduk rata.

2. Campur susu dan telur

Tambahkan susu cair dan telur, aduk hingga rata.

3. Tusuk sosis dengan tusukan sate

Tusuk sosis dengan tusukan sate. Jangan sampai tembus ujungnya.

4. Celupkan sate sosis ke dalam adonan

Celupkan sosis yang sudah ditusuk ke dalam adonan. Adonan sangat kental, bantu dengan sendok untuk memudahkan.

5. Goreng corn dog

Goreng sosis hingga tenggelam ke dalam minyak panas, menggunakan api kecil-sedang. Angkat dan tiriskan.

6. Penyajian

Sajikan dengan mayones atau saus sambal

Buku "Makanan Yummy & Healty untuk Bekal Sekolah Anak Hits di Instagram" (2019) karya Nawang Okta Sulistyowati terbitan PT Gramedia Pustaka Utama bisa dibeli di Gramedia.com.

 

 

 

 

 

View this post on Instagram

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

A post shared by Foodplace (@my.foodplace)