3 Cara Membuat Nasi Ayam Jahe, Pakai Rice Cooker Praktis Saat Sakit

KOMPAS.com - Rice cooker termasuk alat masak yang praktis untuk menghemat waktu dan bisa dibiarkan untuk melakukan aktivitas lainnya. 

Jika kamu merasa tidak enak badan, membuat nasi ayam jahe memakai rice cooker, bisa menjadi ide menu makan malam.

Nasi ayam jahe memakai bahan sari kaldu instan, beras, paha ayam, jahe, daun bayam, santan, dan garam.

Nasi ayam jahe membutuhkan waktu masak selama 40 menit dan diamkan lima menit, setelah itu bisa disajikan.

Simak resep nasi ayam jahe, dikuti dari buku "25 Resep Masakan Favorit ala Rice Cooker" (2012) karya Dapur Kirana terbitan PT Gramedia Pustaka Utama.

Baca juga:

• Resep Nasi Ayam Hainan untuk Bekal Kantor
• Resep Nasi Ayam Jamur Rice Cooker untuk Menu Sahur Super Praktis

Resep nasi ayam jahe

Bahan:

• 1 bungkus sari kaldu ayam bentuk dadu
• 180 ml air panas
• 250 gram beras, cuci, tiriskan 
• 400 gram paha ayam tanpa kulit dan tulang, iris dadu kecil
• 5 cm jahe segar, kupas, iris korek api
• 200 gram daun bayam
• 250 ml santan
• 1 sdt garam halus

Baca juga:

• Resep Claypot Nasi Ayam, Belajar dari Kesalahan Valerie MasterChef
• Resep Nasi Ayam Semarang, Masak Enak untuk Akhir Pekan 

Cara membuat nasi ayam jahe:

1. Rebus kaldu

Campur kaldu dengan air panas, aduk hingga tercampur rata.

2. Masukkan bahan ke dalam rice cooker

Masukkan ke dalam mangkuk rice cooker, beras, ayam, dan jahe. Atur daun bayam di bagian atas. Tuangi santan dan air kaldu ayam, bubuhi ayam.

3. Proses masak nasi ayam

Masak selama 40 menit, jika rice cooker berhenti secara otomatis, biarkan selama 5 menit. Buka tutupnya, aduk-aduk dan pindahkan ke dalam mangkuk saji. Hidangkan.

Buku "25 Resep Masakan Favorit ala Rice Cooker" (2012) karya Dapur Kirana terbitan PT Gramedia Pustaka Utama bisa dibeli di Gramedia.com.

 

 

 

 

 

View this post on Instagram

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

A post shared by Foodplace (@my.foodplace)