KOMPAS.com - Kalau biasanya otak-otak terbuat dari ikan, kali ini ada otak-otak yang terbuat dari ayam. Camilan gurih yang satu ini banyak dihidangkan dengan cara digoreng atau dipanggang.
Namun pada resep otak-otak ayam ini, kamu perlu menggorengnya langsung saat adonan sudah dicampur dan dibentuk bulat pipih.
Majalah Saji 413 (2018) terbitan PT Gramedia Pustaka Utama, berbekal bahan sederhana seperti paha ayam, santan, dan tepung sagu. Kamu bisa membuat otak-otak ayam yang kenyal dan gurih.
Baca juga:
Bahan
Bahan saus
Majalah Saji 413 (2018) terbitan PT Gramedia Pustaka Utama bisa dibeli di Gramedia.com.
Simak breaking news dan berita pilihan kami langsung di ponselmu. Pilih saluran andalanmu akses berita Kompas.com WhatsApp Channel : https://www.whatsapp.com/channel/0029VaFPbedBPzjZrk13HO3D. Pastikan kamu sudah install aplikasi WhatsApp ya.View this post on Instagram