Resep Pizza Omelet, Bisa Jadi Sarapan atau Bekal Praktis

KOMPAS.com - Para pencinta pizza dan omelet wajib coba sarapan satu ini. Namanya pizza omelet.

Pizza omelet terbuat dari telur yang didadar tipis dan diberi topping berupa pepperoni, saus tomat, dan taburan basil serta peterseli.

Pizza omelet ini juga cocok dijadikan bekal sekolah dan kantor atau sekadar camilan gurih untuk sore hari.

Dilansir dari The Spruce Eats, simak resep pizza omelet berikut ini.

Baca juga:

• 4 Cara Membuat Pizza Rumahan untuk Camilan Akhir Pekan
• Resep Pizza Rumahan Antigagal, Bikin Camilan Anak untuk Akhir Pekan
• Resep Pizza Pelangi untuk Bekal Sekolah Anak dengan Sayuran

Resep pizza omelet 

Bahan:

• 4 butir telur besar
• 1/4 sdt garam atau sesuai selera
• 1/4 sdt lada hitam bubuk atau sesuai selera
• 1/2 sdt minyak zaitun
• 2 sdm saus tomat
• 32 gr pepperoni, cincang
• 2 sdm keju mozzarella, parut
• 2 sdm basil untuk hiasan, cincang
• 2 sdm peterseli untuk hiasan, cincang

Cara membuat pizza omelet 

1. Kocok telur hingga merata. Bumbui dengan garam dan merica.

2. Panaskan minyak zaitun di wajan anti lengket dengan api sedang-rendah. Putar pan agar minyak zaitun melapisi semua bagian wajan. Kecilkan api.

3. Masukkan telur ke dalam wajan, aduk cepat untuk menutupi bagian bawahnya. Sesuaikan panas api, pastikan bagian bawahnya tidak terlalu cepat kecokelatan.

4. Gunakan spatula karet untuk memindahkan telur dari tepi ke tengah, biarkan telur masak sampai hampir matang.

5. Saat telur dadar hampir matang, sendokkan saus tomat lebih dari setengah bagian. Lapisi saus tomat dengan pepperoni dan keju parut. Masak selama 30 detik sampai bagian bawah hampir kecoklatan.

6. Lipat telur dadar menjadi dua. Masak selama 30 detik atau lebih sampai keju meleleh. Sajikan dengan basil cincang dan peterseli.

Baca juga:

• Resep Pizza Roti Tawar Mini, Kreasi Bekal Praktis untuk Anak Sekolah
• Resep Pizza Crepes, Empuk dan Lembut untuk Ide Jualan
• Resep Adonan Pizza Tanpa Ragi untuk Hasil Roti Renyah