KOMPAS.com - Telur adalah bahan makanan serbaguna yang bisa diolah menjadi beragam hidangan.
Salah satu pilihan praktis sebagai menu sarapan untuk menambah energi dan nutrisi bagi tubuh.
Telur dapat dimasak menjadi telur goreng mata sapi, orak-arik, telur rebus, dan telur kukus, maupun campuran bahan makan lainnya. Menu sarapan yang simpel dan mengenyangkan.
Kamu bisa mencoba resep omelete ala Spanyol dengan saus salsa segar, dikutip dari laman Tasteofhome.com dan Allrecipes.com.
Baca juga:
Baca juga:
1. Saus salsa: aduk menjadi satu tomat, bawang merah, paprika, ketumbar, perasan jeruk nipis, cabai merah, jinten, garam, dan merica ke dalam mangkuk. Sisihkan.
2. Panaskan wajan antilengket di atas api sedang, beri minyak secukupnya. Kocok telur dan air. Tambahkan setengah dari campuran telur ke wajan, tepikan telur.
3. Saat telur mulai matang, dorong bagian yang sudah matang ke tengah, biarkan bagian belum matang mengalir ke bawahnya.
Masukkan di atas telur, satu sendok kacang, setengah bawang di satu sisinya, taburi dua sendok keju. Lipat sisi lain telur untuk menyelimuti isian. Angkat dan sisihkan. Ulangi sampai bahan habis.
4. Siapkan piring saji, letakkan telur dan sajikan bersama salsa serta sisa keju.
Baca juga:
View this post on Instagram
Simak breaking news dan berita pilihan kami langsung di ponselmu. Pilih saluran andalanmu akses berita Kompas.com WhatsApp Channel : https://www.whatsapp.com/channel/0029VaFPbedBPzjZrk13HO3D. Pastikan kamu sudah install aplikasi WhatsApp ya.