Mencoba 3 Minuman Andalan My Thai Bogor, Cocok untuk Buka Puasa

KOMPAS.com - Restoran khas Thailand di Bogor, My Thai, dikenal dengan aneka minuman yang segar dan menyehatkan badan.

Selain rasanya yang enak, proses pembuatannya pun termasuk mudah. Saat berkunjung ke My Thai, Kompas.com berkesempatan untuk mencoba tiga menu andalannya.

Beberapa minuman berikut juga bisa dijadikan sebagai salah satu pilihan menu buka puasa sehat selama Ramadhan.

Baca juga:

• Mengenal Tom Yam Khas Thailand, Konon Ada Sejak 1888
• Resep Som Tam Khas Thailand, Rujak Pepaya Serut Saus Asam Pedas

1. Bamboo Sum

Bamboo Sum ialah jus segar dan sehat khas My Thai yang dibuat dari campuran sayur hijau dan buah-buahan. 

Sayur hijau dan buah yang digunakan untuk minuman ini adalah caisim dan buah nanas segar. Saat disajikan, Bamboo Sum datang dengan penyajian unik karena dibentuk seperti lapisan bertingkat.

Setiap lapisan memisahkan masing-masing komponen yang digunakan, yaitu jus nanas dan jus caisim.

Segelas Bamboo Sum yang berwarna hijau cerah terasa sangat segar saat mampir di tenggorokan saya. 

Tidak perlu khawatir dengan rasa pahit yang biasanya dirasakan saat meneguk jus sayur, karena Bamboo Sum sama sekali tidak pahit. Minuman ini bisa jadi alternatif untuk anak yang tidak mau makan sayur.

Rasa asam dari buah nanas juga tidak terasa kuat di tenggorokan karena dipadukan dengan ekstrak sayur caisim. 

2. Thai Tea

Dok. The Spruce / Emily Baker Ilustrasi thai tea untuk menu buka puasa.

Thai tea merupakan salah satu minuman khas Thailand yang populer di Indonesia. Warna jingga yang cerah dari seduhan bubuk teh Thailand kerap dijadikan sebagai ladang bisnis minuman kekinian.

Thai tea yang digunakan bukanlah bubuk thai tea instan yang sering ditemui di pasaran, melainkan olahan bubuk teh Thailand asli yang dimasak secara manual.

Thai tea di My Thai dibuat dengan cara dimasak bersama air mendidih selama satu menit. Setelah itu teh disaring dan diaduk bersama gula yang sudah dilelehkan seperti karamel.

Rasa manisnya pas dan kosentrasi tehnya legit saat diteguk. Minuman ini semakin enak disajikan bersama es batu supaya lebih segar.

Baca juga:

• Resep Thai Tea Khas Thailand, Ide Minuman Buka Puasa
• Cara Membuat Thai Tea, Teh Susu Rempah Khas Thailand

3. Lemongrass lime

KOMPAS.com/MAULANA MAHARDHIKA Lemongrass Lime, minuman di My Thai Bogor.