8 Resep Minuman dari Pisang untuk Takjil Dingin dan Manis

KOMPAS.com - Pisang merupakan salah satu jenis buah yang mudah ditemukan di Indonesia. Cara mengolah pisang juga cukup sederhana dan simpel. 

Kalau biasanya pisang diolah menjadi gorengan, bolu kukus mekar, atau camilan tradisional lainnya. Kali ini, kamu bisa mengolahnya menjadi aneka menu minuman segar untuk takjil hari ini. 

Simak delapan rekomendasi resep minuman dari pisang yang bisa kamu ikuti dengan mudah. 

Shutterstock/Ariyani Tedjo Ilustrasi Pisang Ijo khas Makassar.

1. Resep es pisang ijo 

Es pisang ijo merupakan kudapan manis khas Makassar. Umumnya, pisang ijo dihidangkan dengan saus putih mirip bubur sumsum dan sirop khas yang terbuat dari pisang ambon. 

Kamu bisa membuat es pisang ijo untuk menu buka puasa takjil yang menyegarkan.

Baca juga: Resep Es Pisang Ijo untuk Takjil Buka Puasa, Bikin Adem Tenggorokan

2. Resep es pallu butung 

Sekilas pallu butung mirip dengan es pisang ijo, jika diliat dari kondimennya. Namun, pallu butung tidak dibalut dengan adonan kulit pisang berwarna hijau. 

Cara membuat pallu butung lebih mudah dan simpel. Coba ikuti resep minuman dari pisang berikut ini. 

Baca juga: Resep Es Pallu Butung, Ide Menu Buka Puasa Manis

SHUTTERSTOCK/ Siti Mutmainah Ilustrasi kolak pisang dan kolang-kaling untuk takjil buka puasa.

3. Resep kolak pisang bakar 

Kolak menjadi salah satu menu takjil favorit selama bulan ramadhan. Cara membuat kolak pisang bakar sama dengan kolak pisang pada umumnya. Hanya saja, pisang dibakar terlebih dahulu sebelum direbus. 

Baca juga: Resep Kolak Pisang Bakar, Kreasi Takjil Buka Puasa Unik

4. Resep kolak pisang nangka

Ada banyak kreasi kolak pisang yang bisa kamu ikuti, salah satunya resep kolak pisang nangka yang nikmat disajikan dalam keadaan hangat atau dingin. 

Ikuti cara membuat kolak pisang untuk empat sampai lima porsi makan ini. 

Baca juga: Resep Kolak Pisang Nangka, Takjil Buka Puasa Simple untuk Keluarga

5. Resep setup kiwi pisang molen

Ada beberapa jenis buah yang bisa diolah menjadi menu minuman dingin yang segar. Di antaranya, ada pisang, kiwi, dan melon. 

Rasa manis dan asam pada ketiga buah tersebut membuat minuman ini terasa nikmat. Sajikan setup kiwi pisang molen untuk menu buka puasa manis dan simpel. 

Baca juga: Resep Setup Kiwi Pisang Melon, Es Buah Segar untuk Takjil

6. Resep es coklat pisang

Es coklat pisang bisa kamu buat beberapa jam sebelum jam buka puasa tiba. Kamu bisa menikmatinya sebagai dessert segar dan manis. 

Ada cara membuat es coklat pisang agar lebih nikmat yaitu bungkus dalam plastik es dan simpan dalam freezer. 

Baca juga: Resep Es Coklat Pisang untuk Jualan, Bekukan Jadi Es Lilin

Dok. Sajian Sedap Kolak pisang candil.

7. Resep kolak pisang gula merah 

Masih dengan menu kreasi kolak pisang, minuman dari pisang ini juga bisa kamu buat dengan mencampurkan pisang, singkong, kolang-kaling, ubi, dan bahan lainnya. 

Kamu bisa menambahkan jagung manis pipil agar semakin nikmat. 

Baca juga: Resep Kolak Pisang Gula Merah, Camilan Praktis Tinggal Rebus

8. Resep smoothie pisang dan stroberi 

Smoothie bisa kamu jadikan pilihan menu sarapan simpel dengan mencampurkan semua bahan dan blender hingga halus. 

Kamu bisa menikmatinya dalam keadaan dingin untuk menu buka puasa rumahan. 

Baca juga: Sarapan Sederhana Tanpa Masak, Resep Smoothie Pisang dan Stroberi

 

 

 

View this post on Instagram

 

 

 

A post shared by Foodplace (@my.foodplace)