Resep Sayur Sop Bakso 6 Bahan, Masak Cepat untuk Makan Siang

KOMPAS.com - Ada banyak menu masakan rumahan yang bisa kamu coba buat. Salah satunya, resep sayur sop bakso.

Resep sop bakso ini bisa kamu buat dengan bahan sederhana. Selain itu, bumbu sayur sop bakso terbuat dari bawang putih, merica, irisan daun bawang, dan kaldu blok instan.

Sebagai pelengkapnya, isian dari sayur sop bakso ini menggunakan sawi hijau.

Tertarik untuk mencobanya? Ikuti cara membuat sayur sop bakso untuk lima porsi makan dari buku “100 Resep Hidangan Lezat Menurunkan Kolesterol” (2013) oleh Tuti Soenardi terbitan PT Gramedia Pustaka Utama.

Baca juga:

• Resep Sayur Sop Ayam Komplet, Masak Pakai Rice Cooker
• Cara Pilih Seledri, Bekal Bikin Sayur Sop yang Harum
• Ketahui Takaran Garam untuk Sayur Sop dan Tumis

KOMPAS.com/MAULANA MAHARDHIKA Sop sayur kaldu tulang ayam ala Foodplace.

Resep sayur sop bakso

Bahan (5 porsi)

• 1 liter kaldu
• 200 gram sawi hijau
• 150 gram bakso ikan
• 2 sdm irisan daun bawang
• 1 sdm bawang putih cincang
• Sedikit merica halus
• 1 buah kaldu blok instan

Baca juga:

• Resep Sop Ayam Merah, Masakan Berkuah untuk yang Sedang Sakit
• Resep Sop Ayam Pedas, Lauk Makan Hangat Saat Cuaca Mendung 
• Resep Sop Ayam Cemani, Ayam Hitam Pilihan Nadya MasterChef Indonesia

Cara membuat sayur sop bakso

1. Siapkan panci bersih, rebus kaldu dan masukkan daun bawang, bawang putih, merica, dan garam. Aduk-aduk hingga mendidih.
2. Masukkan sawi dan bakso ikan, setelah mendidih, angkat. Hidangkan sayur sop bakso untuk menu makan siang.

Buku “100 Resep Hidangan Lezat Menurunkan Kolesterol” (2013) oleh Tuti Soenardi terbitan PT Gramedia Pustaka Utama bisa dibeli di Gramedia.com.

 

 

 

View this post on Instagram

 

 

 

A post shared by Foodplace (@my.foodplace)