Ide Sarapan Simple, Coba Bikin Sandwich Panggang Isi Keju dan Mayones

KOMPAS.com - Sandwich merupakan salah satu makanan yang cara membuatnya singkat dan bahannya bisa menyesuaikan selera.

Kamu dapat membuat sandwich panggang isi keju dan mayones simpel ala Allrecipes. Resep ini menggunakan american cheese dan pepper jack cheese.

Menurut Serious Eats, american cheese terbuat dari lebih dari dua keju atau satu jenis keju dicampur dengan protein susu atau garam pengemulsi. Tekstur american cheese lembut dan mudah leleh.

Sementara pepper jack cheese merupakan salah satu varian monterey jack cheese. Rasa keju ini cenderung pedas karena dicampur dengan cabai habanero atau jalapeno. Tekstur pepper jack cheese pun mudah meleleh.

Apabila tidak tersedia american cheese dan pepper jack cheese, kamu dapat menggantinya dengan keju cheddar lembaran dan keju quick-melt atau mozzarella.

Tambahkan sedikit bubuk cabai jika ingin mendapatkan rasa pedas seperti pepper jack cheese.

Baca juga:

• Apa Itu Keju Cheddar? Keju yang Populer di Indonesia
• Manfaat Keju Cheddar untuk Masakan dan Alternatif Keju Pengganti
• Cara Simpan Keju Cheddar, Apa Cukup Pakai Plastik Kemasannya?

Resep sandwich keju dan mayones

Bahan sandwich

• 1 sdm mayones
• 2 lembar roti tawar
• 2 lembar american cheese
• 1 lembar pepper jack cheese

Baca juga:

• Kenapa Tidak Semua Keju Bisa Leleh Seperti Mozzarella?
• 8 Tips Lelehkan Keju Mozzarella agar Tidak Gumpal
• Resep Keju Mozzarella Rumahan, Hanya Perlu 20 Menit

Cara membuat sandwich keju dan mayones

1. Oleskan 1/2 sendok makan mayones pada salah satu sisi sebuah roti tawar. Letakkan roti tawar di atas wajan antilengket. Bagian yang ada mayonesnya menghadap menempel pada wajan.
2. Letakkan keju di atas roti. Oleskan sisa mayones ke atas permukaan roti tawar satunya. Letakkan di atas keju. Bagian yang ada mayonesnya menghadap ke atas.
3. Panggang roti dengan api sedang sampai keju leleh dan roti berwarna kecoklatan. Durasi memasak roti sekitar dua sampai dua setengah menit per sisi. Angkat. Sajikan.

Baca juga:

• Mengenal Mayones, Dressing Salad yang Pertama Kali Diciptakan 265 Tahun Lalu
• Rahasia Bikin Pancake yang Fluffy dan Mengembang, Tambahkan Mayones

 

 

 

 

 

View this post on Instagram

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

A post shared by Foodplace (@my.foodplace)