Resep Wedang Jahe Jeruk Nipis, Minuman Hangat untuk Daya Tahan Tubuh

KOMPAS.com - Beberapa daerah di Indonesia mulai memasuki musim pancaroba. Perubahaan suhu dari cuaca panas ekstrem berganti ke hujan deras, menantang bagi daya tahan tubuh. 

Yuk, bikin minuman hangat untuk daya tahan tubuh. Resep wedang jahe jeruk nipis dari Sajian Sedap ini terbilang praktis bagi kamu yang tidak punya banyak waktu meracik minuman herbal. 

Kamu bisa menambahkan selasih dan buah lengkeng untuk membuat minuman ini semakin sedap. Namun, jika tidak ada, minuman ini tetap nikmat diminum hangat. 

Baca juga:

• Resep Wedang Jahe Santan, Minuman Hangat untuk Musim Pancaroba 
• Resep Wedang Kopi Rempah, Minuman Hangat Penambah Semangat
• Resep Teh Rempah Kapulaga, Minuman Hangat untuk Sahur

Resep wedang jahe jeruk nipis

Bahan: 

• 1.500 ml air
• 200 gram jahe, dibakar, memarkan
• 3 lembar daun pandan, ikat
• 250 gram gula pasir
• 50 ml air jeruk nipis

Bahan pelengkap (opsional): 

• Buah lengkeng, secukupnya
• Biji selasih direndam, secukupnya

Cara membuat wedang jahe jeruk nipis: 

1. Rebus air, jahe, dan daun pandan dengan api kecil sampai mendidih. 

2. Masukkan gula pasir, aduk sampai larut. Saring semuanya. Ambil airnya.

3. Peras air jeruk nipis, tuangkan ke wedang jahe. Masukkan lengkeng dan selasih, aduk rata.  

Baca juga:

• Resep Cokelat Hangat dengan Aroma Pala, Minuman Hangat untuk Musim Hujan
• Cara Membuat STMJ, Minuman Hangat Bikin Semangat Pagi
• Resep Wedang Sereh, Minuman untuk Tingkatkan Imun Tubuh