15 Kreasi Kue Ulang Tahun Sederhana yang Bisa Dibuat di Rumah

KOMPAS.com - Selain blackforest, ada banyak kreasi kue ulang tahun yang mudah dibuat di rumah.

Beberapa kreasi kue ulang tahun merupakan kue populer yang banyak digemari, seperti cheesecake, rainbow cake, red velvet cake, hingga carrot cake.

Kalau kamu sedang mencari referensi kue ulang tahun yang bisa dibuat di rumah, simak 15 kreasi kue ulang tahun yang dilansir dari The Spruce Eats berikut ini. 

 Baca juga: 10 Jenis Kue Ulang Tahun, dari Sponge Cake hingga Carrot Cake

1. Kue cokelat klasik

Cokelat umum digunakan sebagai bahan pembuatan kue dan bahan dekorasi, seperti dijadikan kue cokelat.

Salah satu kreasi kue ulang tahun dengan cokelat adalah kue cokelat klasik.

Kamu bisa buat manfaatkan cokelat bubuk sebagai bahan campuran kue cokelat klasik dan cokelat keping untuk membuat krim lapisan kue ulang tahun

Baca juga: 7 Bahan Pelapis dan Penghias Kue Ulang Tahun, Tidak Cuma Krim

2. Kue vanila lembut

FREEPIK/LIFEFORSTOCK ilustrasi kue ulang tahun vanila dengan hiasan stroberi.

Selain cokelat, vanila atau cita rasa vanila juga umum dibuat untuk kue ulang tahun.

Kamu bisa membuat kue vanila yang lembut menggunakan campuram tepung, susu, telur, mentega tawar, dan sedikit ekstra vanila

Kue vanila kemudian bisa dihias dengan berbagai bahan dekorasi kue sesuai keinginan.

 Baca juga: Resep Sponge Cake Vanila untuk Kue Ulang Tahun

3. Tiramisu

SHUTTERSTOCK/catalina.m ilustrasi tiramisu lady finger.

Kreasi kue ulang tahun lainnya adalah tiramisu, kue klasik khas Italia yang memiliki ciri khas aroma dan rasa kopi.

Tiramisu bisa dikreasikan menjadi kue ulang tahun dengan ukuran normal dan bisa ditambah dengan lapisan krim keju.

 Baca juga: 4 Cara Membuat Tiramisu Enak dan Anti Gagal

4. Kue cokelat pisang

PIXABAY/LA-FONTAINE ilustrasi banana cake.

Tambahan pisang dalam resep kue cokelat bisa membuat kue ulang tahun menjadi lebih manis dan teksturnya padat.

Sebaiknya gunakan pisang yang sangat matang atau hampir busuk untuk membuat kue cokelat pisang agar cita rasa dan aromanya lebih keluar.

 Baca juga: Resep Bolu Gulung Pisang Cokelat, Hasilnya Lembut dan Manis Legit

5. Red velvet cake

PIXABAY/MARTINL21 ilustrasi red velvet cake.

Kreasi kue ulang tahun lainnya adalah red velvet cake. 

Sama seperti namanya, red velvet cake memiliki warna kue merah gelap dan tekstur kue yang lembut.

Kamu bisa gunakan cokelat bubuk atau pewarna merah bubuk dan cair untuk membuat red velvet cake.

 Baca juga: Resep Dessert Box Red Velvet Nougatine, Dessert Mewah Mudah Dibikin