8 Resep Olahan Ikan Tenggiri Giling yang Enak

 KOMPAS.com - Ada aneka resep olahan ikan tenggiri giling yang bisa kamu buat di rumah. Olahan ini bisa kamu jadikan camilan atau menu makan spesial di rumah.

Bahan untuk membuat olahan ikan tenggiri giling mudah ditemui. Selain itu, cara membuatnya juga tidak terlalu sulit.

Berikut delapan resep olahan ikan tenggiri giling yang bisa kamu coba buat di rumah.

1. Resep otak-otak goreng

DOK.SHUTTERSTOCK/NUR EL IMANY Ilustrasi otak-otak.

Otak-otak goreng bisa kamu sajikan sebagai camilan gurih yang disukai anak-anak. Pada resep otak-otak ini menggunakan daging ikan tenggiri yang dicampurkan dengan adonan tepung tapioka dan santan.

Baca juga: Resep Otak-Otak Goreng, Jajanan Anak Sekolah yang Favorit

2. Resep batagor pangsit goreng

SHUTTERSTOCK/KRISTINA ISMULYANI Ilustrasi batagor pangsit goreng.

Ada cara membuat batagor pakai kulit pangsit yang bikin hasilnya makin renyah. Pada resep batagor ini menggunakan ikan tenggiri dan kulit ayam sebagai salah satu adonan dasarnya.

Selain itu, resep batagor ini juga memuat cara membuat saus kacang yang enak.

Baca juga: Resep Batagor Pangsit Goreng Ikan Tenggiri Renyah untuk Jualan

3. Resep bakso

Kamu bisa membuat bakso dengan menggunakan ikan tenggiri giling. Pada resep bakso ini menyajikan juga kuah soto bumbu kuning sebagai kuah bakso yang nikmat.

Baca juga: Resep Bakso Ikan Tenggiri Kuah Soto yang Segar dan Harum