KOMPAS.com - Ada resep pecel khas Semarang yang bisa kamu hidangkan sebagai menu makan malam bersama keluarga.
Nasi pecel yang satu ini hampir mirip dengan nasi pecel dari daerah lain, yang juga menggunakan kangkung, taoge, kenikir, dan irisan kol sebagai sayurannya.
Namun, pecel khas Semarang disajikan dengan kerupuk karak dan sate keong yang membuatnya lebih mengenyangkan.
Ikuti resep pecel khas Semarang dari buku “Wisata Kuliner Makanan Daerah Khas Semarang” karya Miftah Sanaji terbitan PT Gramedia Pustaka Utama.
Baca juga: 5 Cara Bikin Bumbu Pecel Harum, Trik untuk Jualan
Bahan:
Bahan untuk rempeyek kacang:
Baca juga: Resep Bumbu Pecel, Bisa untuk Stok di Rumah
Bahan untuk sambal pecel khas Semarang: