KOMPAS.com - Tempe memang jadi lauk pendamping yang pas untuk makan soto. Selain tempe goreng dan tempe bacem, ada keripik tempe yang membuat makan soto jadi tambah nikmat.
Yuk, coba bikin keripik tempe sendiri di rumah. Sajian ini cocok jadi pendamping lauk makan atau camilan.
Baca juga: Resep Kerupuk Gendar dari Nasi Sisa, Tanpa Garam Bleng dan Penyedap
Berikut adalah resep keripik tempe renyah dari Sajian Sedap.
Bahan:
Bahan pelapis:
Bumbu halus:
Cara membuat keripik tempe renyah:
1. Buat bahan pelapis dengan cara aduk rata tepung beras, maizena, daun jeruk, dan bumbu halus.
Baca juga: Resep Peyek Udang Renyah, Bisa Pakai Udang Berbagai Ukuran
2. Tuang air sedikit-sedikit sambil diaduk sampai rata.
3. Celupkan tempe satu per satu ke dalam campuran tepung beras.
4. Goreng di dalam minyak yang sudah dipanaskan di atas api sedang sampai matang dan kering.
Baca juga: Resep Nasi Goreng Pakai Rice Cooker, Masak Hemat Gas
Simak breaking news dan berita pilihan kami langsung di ponselmu. Pilih saluran andalanmu akses berita Kompas.com WhatsApp Channel : https://www.whatsapp.com/channel/0029VaFPbedBPzjZrk13HO3D. Pastikan kamu sudah install aplikasi WhatsApp ya.