4 Cara Mudah Mengetahui Roti Berpengawet atau Tidak

"Kalau dari saya, cara membedakannya itu dengan merasakannya. Kalau pakai pengawet itu rasanya panas di tenggorokan," katanya.

Namun sekali lagi Dicky menyebutkan rasa panas di tenggorokan ini sulit dideskripsikan.

Baca juga: 4 Ciri Roti Berpengawet, Tips dari Generasi Ketiga Pembuat Roti

4. Mengeluarkan aroma obat

Roti berpengawet dapat dirasakan dari aroma yang tercium saat kemasan roti dibuka.

Jika roti tersebut mengeluarkan aroma sejenis kimia atau obat, maka roti tersebut mengandung pengawet.

"Sebenarnya ini hanya feeling untuk orang yang terbiasa dengan roti. Susah untuk mendeskripsikanya. Harus akrab dengan bau roti," kata Dicky.

Sumber: Kompas.com (Penulis: Suci Wulandari Putri Chaniago | Editor: Silvita Agmasari)