Apa yang Terjadi pada Tubuh Saat Makan Cokelat Setiap Hari?

3. Meningkatkan jumlah zat besi

Cokelat hitam merupakan sumber zat besi yang baik. Satu porsi cokelat hitam seberat 50 gram mengandung 6 miligram zat besi.

Sebagai gambaran, wanita berusia 19-50 tahun membutuhkan 18 miligram zat besi per hari dan pria dewasa membutuhkan 8 miligram per hari, menurut National Institutes of Health.

"Cokelat hitam bisa menjadi cara yang enak untuk meningkatkan asupan zat besi, terutama bagi orang-orang yang berisiko terkena anemia defisiensi besi, seperti orang yang melahirkan dan menstruasi, orang lanjut usia, orang dewasa, dan anak-anak yang membutuhkan zat besi dalam jumlah lebih tinggi," kata pemilik En La Mesa Nutrition, Diana Mesa.

Ia menambahkan, untuk penyerapan yang lebih baik, cokelat hitam dapat dipadukan dengan makanan kaya vitamin C, seperti buah beri, untuk camilan manis dan kaya nutrisi.

Sementara itu, cokelat susu hanya mengandung sekitar 1 miligram zat besi dalam 50 gramnya.

Jadi, jika kadar zat besi Anda rendah, cokelat hitam adalah pilihan terbaik.

Baca juga: 6 Alasan Mengapa Cokelat Hitam Sehat untuk Dikonsumsi

4. Menurunkan tekanan darah

Menurut Harvard Medical School, senyawa flavonoid dalam cokelat dapat menurunkan tekanan darah seseorang.

Satu studi yang dilakukan oleh para peneliti dari Rumah Sakit Universitas Cologne di Jerman menemukan, orang yang menikmati 30 kalori cokelat setiap hari setara dengan jumlah kalori dalam Hershey ’s Kiss yang dapat menurunkan tekanan darah pada mereka yang berisiko terkena hipertensi.

Efek tersebut kemungkinan didapatkan dari jenis cokelat hitam lantaran memiliki kandungan kakao yang tinggi, menurut The list.

Sementara itu, dalam penelitian, mereka yang mengonsumsi cokelat putih setiap hari yang tidak mengandung kakao sama sekali tidak mengalami perubahan pada tekanan darah mereka.

Peneliti menyimpulkan, semakin tinggi jumlah kakao dalam cokelat, maka semakin sehat karena banyaknya flavonoid yang dikandungnya.

5. Mencegah peradangan

Cokelat hitam diketahui mengandung bahan kimia dengan sifat antiinflamasi yang dapat membantu mengatasi peradangan.

Sebuah studi penting yang diterbitkan dalam The FASEB Journal pada 2018 menemukan, aktivitas gen yang bertanggung jawab untuk membantu mengatur sistem kekebalan tubuh meningkat setelah seminggu mengonsumsi cokelat hitam secara teratur.

Para peneliti menyimpulkan, menikmati cokelat hitam setiap hari dapat membantu menghentikan peradangan.

Baca juga: Mengapa Cokelat Buruk bagi Penderita Asam Lambung? Berikut Alasannya

Efek samping makan cokelat setiap hari

Meskipun memiliki beberapa manfaat kesehatan potensial, namun ada beberapa kemungkinan dampak negatif yang dapat mengintai lantaran kebiasaan makan cokelat setiap hari.