Ramai soal Sahur dengan Nasi Bikin Cepat Lapar, Benarkah? Ini Saran Ahli Gizi

Sebab, sayur dan buah mengandung serat yang tinggi sehingga mencegah terjadinya dehidrasi dalam tubuh.

Baca juga: Dianggap Tidak Sehat, Ini Alasan Kenapa Nasi Minyak Digemari di Indonesia

Tidak hanya nasi

Sementara itu, Ahli gizi Tan Shot Yen mengatakan, komposisi makan yang bisa memberikan rasa kenyang lebih lama adalah menu yang lengkap.

Artinya, sahur tidak hanya dengan nasi.

"Sebab dengan adanya lauk, sayur, dan buah maka lapar tidak lekas datang," ujarnya kepada Kompas.com (6/4/2023).

Selain itu, Tan juga menyarankan untuk menambahkan asupan serat karena bisa mempengaruhi kecepatan pengosongan lambung.

Sebagai gambaran, Tan menyarankan agar menu sahur menggunakan pedoman porsi "Isi Piringku", yaitu 50 persen buah dan sayur dan 50 persen sisanya terdiri dari karbohidrat dan protein.

Baca juga: Ramai soal Fermentasi Ikan Mentah dan Nasi Disebut Bekasam, Makanan Apa Itu?